240 Milyon Pizza ve Hamburger: Fonterra'nın Peynir Artışı Gerçek

Fonterra, küresel süt ürünleri pazarında önde gelen bir oyuncu olarak, artan küresel talebi karşılamak için peynir üretimini önemli ölçüde artırıyor. Şirketin Kuzey Adası'ndaki işleme kapasitesinde, özellikle Eltham tesisinde yapılan stratejik genişleme, peynir üretimini artıracak. Bu artış, Kuzey Adası'ndaki süt üretiminde bir önceki yıla göre %3'lük bir artışa katkıda bulunan elverişli hava koşulları ile kolaylaştırılıyor.

Kooperatifin Taranaki'deki Eltham tesisi, peynir yapma kapasitesini genişletmeye odaklanan büyük bir yükseltmeden geçiyor. Bu iyileştirmeler, yıllık olarak 2.500 metrik ton peynir dilimi ve ek olarak 6.000 metrik ton IQF Mozzarella üretim artışını destekleyecek. Sonuç olarak, Fonterra, dünya çapında McDonald's ve Pizza Hut gibi büyük müşterilere yıllık olarak ek 200 milyon hamburger ve 40 milyon pizza üretmek için yeterli peynire sahip olacak.

Nicola McCarthy, Farm Source'un Kuzey Adası'nın alt bölgesinden, sezonun uygun koşullarla güçlü bir başlangıç ​​yaptığını belirtiyor. Bu artış, gıda hizmetleri ve özel süt ürünleri bileşenlerine yönelik daha geniş bir stratejik odaklanma ile uyumlu. Fonterra, genişletilmiş işleme kapasiteleriyle desteklenen bu sektörlerdeki uzun vadeli büyüme trendlerinden yararlanmayı hedefliyor.