Хватит поить телят нетоварным молоком - Дмитрий Инейкин, «Русагро»

Хватит поить телят нетоварным молоком - Дмитрий Инейкин, «Русагро»

Период выпаивания молоком является самым важным в жизни теленка. В этот период основные пищеварительные процессы происходят в сычуге и кишечнике, что означает, что в начале жизни пищеварительная система теленка функционирует в "моногастричном" режиме. The DairyNews поговорил с Дмитрием Инейкиным, технологом сопровождения продаж группы по продажам молочных продуктов "Русагро", чтобы узнать больше о правильных методах кормления телят в раннем возрасте.

10.06.2024
Sommet de l’élevage поддержала Молочную Олимпиаду-2024

Sommet de l’élevage поддержала Молочную Олимпиаду-2024

Международный Форум Устойчивого животноводства во Франции -  Sommet de l’élevage стал партнером Молочной Олимпиады 2024, которая проходит сейчас в г.Анкара, Турция. Стоит отметить, что в этом году Казахстан является почетным гостем 33-го Саммита животноводства. Бенуа Делалуа, директор по международному развитию Sommet de l’élevage в интервью для The DairyNews рассказал о роли форума в сельскохозяйственной индустрии, какая программа ожидает посетителей и почему Казахстан был выбран в качестве почетного гостя в этом году.

28.05.2024
«Всероссийский аукцион племенных животных — не идея, а жизненная необходимость!» — Сергей Анучин

«Всероссийский аукцион племенных животных — не идея, а жизненная необходимость!» — Сергей Анучин

12-13 июля 2024 г. в Чувашии состоится первый Всероссийский аукцион племенных животных. Об идее и ходе подготовки этого мероприятия в интервью The DairyNews рассказал организатор аукциона, руководитель хозяйства «ЧебоМилк» Сергей Анучин.

27.05.2024
Мы стремимся повысить ценность работника на ферме с помощью автоматизации — Кен Уорд, DeLaval

Мы стремимся повысить ценность работника на ферме с помощью автоматизации — Кен Уорд, DeLaval

С 26 по 30 мая 2024 года в г.Анкара, Турция состоится масштабное событие - Молочная Олимпиада. Шведская компания DeLaval, которая является ведущим производителем оборудования для автоматизации различных процессов в молочных фермах стала участником мероприятия. С презентацией от компании выступит Кен Уорд (Ken Ward), вице-президент по развитию рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе в компании DeLaval. Кен Уорд обладает обширным опытом и множеством навыков, включая молочную промышленность, управление маркетингом, сельское хозяйство, разработку продуктов и маркетинговые коммуникации. Благодаря своим предыдущим должностям в DeLaval, он вносит значимый вклад в развитие отрасли. В интервью для The DairyNews мы обсудили тему его выступления на Молочной Олимпиаде, об основных проблемах молочной промышленности и роли автоматизации в развитии отрасли.

21.05.2024
С ростом цен на молоко 2024 год будет для большинства молочных фермеров лучше, чем 2023 год - Торстен Хемме, IFCN

С ростом цен на молоко 2024 год будет для большинства молочных фермеров лучше, чем 2023 год - Торстен Хемме, IFCN

Торстен Хемме, основатель аналитической сети IFCN, стал одним из главных спикеров Молочной Олимпиады-2024, которая состоится с 26 по 30 мая в г.Анкара, Турция. Имея образование в области экономики сельского хозяйства и являясь генеральным директором сети IFCN Dairy Network, Торстен Хемме более 30 лет поддерживал людей в молочном мире, помогая им принимать наиболее правильные решения. Но в прошлом году он решил передать акции компании новому владельцу и занял пост председателя Консультативного совета IFCN. В интервью для Dairynews.today мы поговорили с экспертом о том, что стало причиной такого шага. Кроме того, основатель IFCN поделился своим экспертным мнением о текущей ситуации в молочной отрасли мира и о том, что стоит ожидать игрокам молочного рынка в будущем.

20.05.2024
Качество молока должно иметь первостепенное значение - Сюмер Томек Байындыр

Качество молока должно иметь первостепенное значение - Сюмер Томек Байындыр

Сюмер Томек Байындыр (Sümer Tomek Bayindir) — член фермерской семьи в пятом поколении, менеджер компании TE-TA (основанной в 1989 году и работающей над комплексными решениями в животноводстве, сельском хозяйстве и развитии сельского хозяйства), соучредитель LAKTO Dairy Farming Technologies и MilkWinner. Она также является основателем и членом правления турецкого совместного предприятия по производству сельскохозяйственной техники NARAS. С 1993 года Сюмер Томек Байындыр работала в различных НПО и в настоящее время является президентом Ассоциации технологий и воздействия «Сельское хозяйство 4.0», выступая за квалифицированные знания и сотрудничество в рамках «Сельское хозяйство для всех®». The DairyNews удалось задать госпоже Сюмер вопросы о турецком рынке и получить интересные и полезные ответы. Подробности в интервью!

20.05.2024
Летим в Анкару к переменам, новым знакомым, масштабным проектам – Ирина Бачурина

Летим в Анкару к переменам, новым знакомым, масштабным проектам – Ирина Бачурина

Генеральный директор ООО «СХП «Мокрое» Ирина Бачурина впервые примет участие в Молочной Олимпиаде, которая в этом году пройдет в Анкаре с 26 по 30 мая. Эксперт рассказала The DairyNews, почему поездка в Анкару так важна для дальнейшего развития хозяйства, а также поделилась своими ожиданиями от участия в таком масштабном мероприятии.

15.05.2024
Наша отрасль нуждается в свежих кадрах, а для этого нужно поднимать личный бренд - Данияр Абитаев, ОХМК

Наша отрасль нуждается в свежих кадрах, а для этого нужно поднимать личный бренд - Данияр Абитаев, ОХМК

С 26 по 30 мая 2024 года в г.Анкара, Турция, состоится масштабное событие - Молочная Олимпиада. Данияр Абитаев, заместитель генерального директора ТОО «Опытное хозяйство масличных культур» (ОХМК), стал спикером данного мероприятия. Сегодня молочное предприятие ОХМК демонстрирует успешные результаты и высокие показатели. В чем секрет успеха компании, какова ситуация на молочном рынке Казахстана, рассказал Данияр в интервью для Dairynews.today. Кроме того, мы поговорили с экспертом о теме его выступления на Молочной Олимпиаде.

14.05.2024
"Нам важна встреча со старыми друзьями и коллегами", - Денис Север

"Нам важна встреча со старыми друзьями и коллегами", - Денис Север

Продакт-менеджер по силосной кукурузе компании «Лимагрен» Денис Север рассказал The DairyNews, почему для него и его компании важно участие в Молочной олимпиаде и о чем будет его выступление.

07.05.2024
«Спрос на белые сыры, особенно творожные, остается актуальным и хайповым», – Юрий Власенко

«Спрос на белые сыры, особенно творожные, остается актуальным и хайповым», – Юрий Власенко

Управляющий партнер стратегического бюро «Лучшие практики» Юрий Власенко выступит на Молочной Олимпиаде, которая пройдет с 26 по 30 мая в Анкаре, в качестве модератора секции маркетинга и спикера. Эксперт рассказал The DairyNews, почему это масштабное мероприятие так важно для участников рынка, каких знаний им не хватает для насыщения внутреннего и внешних рынков, а также к чему должны быть готовы российские переработчики.

02.05.2024
Россия станет одной из первых стран, которая роботизирует молочные фермы гуманоидами – Александр Медведев

Россия станет одной из первых стран, которая роботизирует молочные фермы гуманоидами – Александр Медведев

Генеральный директор ООО «СПК «Малахово» Александр Медведев примет участие в Молочной Олимпиаде, которая пройдет в конце мая 2024 года в Анкаре (Турция). Эксперт рассказал The DairyNews, что выступит с докладом о молочной ферме будущего, оснащенной человекоподобными роботами-гуманоидами, способными решить проблему нарастающего дефицита кадров в РФ, а также исключить ошибки, связанные с человеческим фактором.

26.04.2024
Даврон Абдужалилов: Наш вектор всегда будет идти в направлении качественного, нового, полезного, вкусного продукта

Даврон Абдужалилов: Наш вектор всегда будет идти в направлении качественного, нового, полезного, вкусного продукта

Один из лидеров по переработке молока в Узбекистане молочный завод Milk House примет участие в Молочной Олимпиаде, которая пройдет 26-30 мая 2024 в Анкаре. Директор производства завода Абдужалилов Даврон рассказал, почему завод участвует в мероприятии и с каким трудностями сталкиваются производители молочной продукции в Узбекистане.

24.04.2024
«Мы стараемся максимально сохранить добрые отношения с коллегами из других стран» — Денис Пронин

«Мы стараемся максимально сохранить добрые отношения с коллегами из других стран» — Денис Пронин

Руководитель отдела развития в странах Восточной Европы компании Weidemann Денис Пронин рассказал The DairyNews, зачем он участвует в Молочной Олимпиаде 2024 и почему животноводческим компаниям важно повышать уровень механизации.

24.04.2024
Сергей Киселев, AlAin Farms: Будущее —  за разнообразием

Сергей Киселев, AlAin Farms: Будущее — за разнообразием

Сергей Киселев, руководитель отдела исследований и разработок AlAin Farms, выступит в ходе деловой программы XV Молочной Олимпиады 28 мая в рамках секции “Молочные продукты будущего”. Корреспондент The DairyNews задал несколько вопросов эксперту о тенденциях сектора и участии в будущем мероприятии.

19.04.2024
Таисия Мортенсен: Работа с телятами — самая тяжелая и при этом самая благодарная работа на ферме!

Таисия Мортенсен: Работа с телятами — самая тяжелая и при этом самая благодарная работа на ферме!

Таисия Мортенсен, основатель ООО «Фермерская сила», в интервью The DairyNews рассказала о достижениях компании за шесть лет работы с молодняком на молочных фермах КРС, о росте компетенций, накоплении практического опыта в отрасли, а также о приоритетах работы с молодняком в современных хозяйствах.

19.04.2024
"Наша цель — дать клиентам возможность проводить собственные лабораторные испытания" — Стивен Троуэлл

"Наша цель — дать клиентам возможность проводить собственные лабораторные испытания" — Стивен Троуэлл

Основатель и управляющий директор австралийской компании PPB Technology Стивен Троуэлл выступит на Молочной Олимпиаде в мае 2024 года в Анкаре. Стивен — автор революционного решения для анализа молока — технологии Cybertongue®. В течение трех десятилетий Стивен был научным сотрудником CSIRO, где он изобрел эту технологическую платформу. Сybertongue® за считанные минуты дает результаты анализа сырого молока, выполнение которых обычно занимает несколько дней. В интервью TheDairyNews доктор Троуэлл рассказал о своем изобретении и о том, какие проблемы молочного рынка оно решает.

15.04.2024
Артем Березуцкий: Экскурсия на молочный завод Berberoglu — возможность расширить профессиональный кругозор

Артем Березуцкий: Экскурсия на молочный завод Berberoglu — возможность расширить профессиональный кругозор

30 мая участники XV Молочной Олимпиады примут участие в экскурсии по современному молокоперерабатывающему заводу Berberoglu в Турции. На эту тему, а также о направлениях развития бизнеса и трендах в молочной отрасли, корреспондент The DairyNews поговорил с Артемом Березуцким, коммерческим директором TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ»).

11.04.2024
Сулейман Безирган: Молочное животноводство Турции активно растет и модернизируется в последние годы

Сулейман Безирган: Молочное животноводство Турции активно растет и модернизируется в последние годы

Представитель молочной отрасли Турции, соучредитель IFCM International Organizations Сулейман Безирган поделился с The DairyNews своими планами по участию в XV Молочной Олимпиаде и причинами, по которым стоит посетить это мероприятие.

11.04.2024
Сыроделие – это не только про сыр, но и про большие возможности

Сыроделие – это не только про сыр, но и про большие возможности

9 и 10 мая 2024 года в г.Актау, Казахстан, пройдет Международный форум молочных экспертов «Cheese Open 2024» — глобальное мероприятие молочной отрасли, фокус которого будет в первую очередь направлен на глубокую переработку молока и производство сыров.

28.03.2024
Александр Гельфанд: «Мы знаем, как приобрести оборудование или услуги, но сложнее управлять инвестиционным проектом для гарантированного решения задачи»

Александр Гельфанд: «Мы знаем, как приобрести оборудование или услуги, но сложнее управлять инвестиционным проектом для гарантированного решения задачи»

Александр Гельфанд, основатель GELFAND.ru, управляющий развитием бизнеса, эксперт по переработке молока выступит в рамках деловой программы выставки BeviTec. На конференции «Молочный коллайдер» эксперт поделится своим опытом подготовки и реализации проекта завода глубокой переработки молока в современных условиях.

26.03.2024
Молочная отрасль на BeviTec: диверсификация производства, новые горизонты и кросс-отраслевые коммуникации

Молочная отрасль на BeviTec: диверсификация производства, новые горизонты и кросс-отраслевые коммуникации

С 26 по 28 марта в Москве проходит выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec. В этом году ее особенностью станет создание специального раздела MilkTec, который объединит лучшие решения и актуальные новинки для молочной промышленности. Также целый день в деловой программе будет посвящен производству востребованных и инновационных молочных продуктов. Генеральный директор «Гефера Медиа» Сергей Горский и руководитель выставки BeviTec Наталья Макарова рассказали, чем интересно будет в этом году мероприятие для переработчиков молока.

13.03.2024
14.06.2024
Минфин внес в правительство РФ законопроект о введении прогрессивной шкалы НДФЛ. The DairyNews спросил у представителей отрасли и аналитиков, как введение новой системы НДФЛ может отразиться на работе бизнеса молочных предприятий. Эксперты считают, что значительных изменений для молочников ждать не стоит. При этом динамика роста зарплат в стране может снизиться, отмечают аналитики.
Читать полностью