29.12.2023

Комментарий эксперта

Николай Трофимов, генеральный директор Нижегородского молочного союза
Николай Трофимов, генеральный директор Нижегородского молочного союза:

— Каким был 2023 год ? Опишите 3 словами.

— Год был "шоковым" , заставляющим переосмысливать порядок вещей.

— Какое событие 2023 года оказало наибольшее влияние на вашу компанию? 

— В апреле переработка отказывалась от растущих поставок молока.

— С какими трудностями столкнулись в 2023 году? Как удалось их преодолеть? 

— Самая большая трудность принять и понять действительность, не соответствующую ожиданиям.

— Каким достижением 2023 года вы гордитесь больше всего? Что больше всего разочаровало в 2023 году? 

— Наибольшее достижение года — удалось запустить новые мощности по переработке. Пока произошло увеличение объема на 10,6%, но по мере освоения рынка сбыта рост продолжится и послужит росту цены закупки сырого молока.

— Какой совет вы бы дали себе в начале 2023 года? 

— Могу себе посоветовать больше слушать умных людей — они рядом.

— С каким финансовым результатом вы завершили 2023 год? Соответствовал ли он вашим планам и ожиданиям? 

— Экономический результат для производства сырого молока( молочного скотоводства крс) и для его переработки выразился в понижении рентабельности - соответственно на 12 п.% и 2 п.%( пункто-процентов) по сравнению с 2022 г.

— Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите? 

— В товарном секторе (схо +кфх) рост производства молока в т.г. ожидается на 3,7%.

— Какие тренды будут определять развитие молочной индустрии в России и/или Беларуси в 2024 году? 

— В 2024 году все внимание должно быть на использование возможностей роста эффективности производства ,т.к. начинается нешуточная конкуренция на рынках сбыта ценой на продукцию.

Тренды: осознание преимуществ консолидации усилий бизнеса и власти, развитие экспорта, более качественного планирования.

— Как вы оцениваете перспективы молочного экспорта из России и/или Беларуси в 2024 году? 

— Нужно настроиться на прохождение трудного пути, быстро каналы экспорта не откроются.

— Какие качества потребуются компаниям и лидерам в 2024 году, чтобы сохранить положение на рынке и преуспеть? 

— На мой взгляд выигрышным будет качество — способность выстраивать командную работу.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью