Комментарий эксперта

Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»
Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»:
— Как я неоднократно говорил, введение ЦРПТ сопровождается немалыми расходами, и пока мы не видим никакого эффекта от введения этой меры. Предприятиям приходится менять производственные процессы, вкладывать средства в оборудование. И нет понимания, как быстро это окупится и окупится ли вообще.

 Но у крупных компаний отрасли не было выхода, кроме как исполнить эти обязательные требования, — однако у них было и больше финансовых возможностей. При этом даже с имеющимися ресурсами в процессе подготовки не обошлось без трудностей.

Самое неприятное и парадоксальное, что эти немалые расходы производитель в итоге может переложить на потребителя, чтобы сохранить хоть какую-то рентабельность, — потребителя, ради которого все это и затевалось и ради которого мы и работаем.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью