La lechería de la familia Wright gana el título supremo en premios internacionales

La lechería de la familia Wright, ubicada en Stafford, ha sido galardonada con el título de Producto Lácteo Supremo en los prestigiosos International Cheese and Dairy Awards. Este evento, celebrado en el Staffordshire County Showground, atrajo a más de 4,000 participantes de países de todo el mundo, incluyendo la participación de Nueva Zelanda.

Lowri Wright, en representación del negocio familiar, expresó que recibir este reconocimiento fue "un gran honor". La lechería, conocida por su rebaño de vacas Jersey de pura raza, ha estado operando durante más de 50 años en la zona local. Wright destacó el orgullo y la pasión que la familia invierte en sus operaciones.

Hace cuatro años, la lechería de la familia Wright inició una empresa de ventas directas, que implica la pasteurización de su propia leche. Esta iniciativa ha sido parte de su compromiso con la sostenibilidad y la reducción de las millas alimentarias. Wright enfatizó la importancia de las vacas en su negocio, refiriéndose a ellas como las "estrellas".

El premio significa no solo un reconocimiento local sino también un reconocimiento internacional de la calidad de sus productos. La familia se siente "muy orgullosa" de este logro, viéndolo como un testimonio de su dedicación y cuidado por su ganado y productos.