La Granja Lechera de Wisconsin Obtiene Permiso CAFO a Pesar de Preocupaciones Ambientales
Gilbert Farms, ubicada en Sevastopol, Wisconsin, ha recibido un permiso de operación de alimentación animal concentrada (CAFO) por parte del Departamento de Recursos Naturales de Wisconsin (DNR), válido a partir del 1 de julio de 2026. Este permiso permite la expansión de la capacidad ganadera de la granja lechera de 1,443 a 2,430 unidades animales. La granja albergará ahora 1,150 vacas lecheras y secas, 900 novillas y 400 terneros, convirtiéndose en la tercera CAFO oficial en el Condado de Door.
En Wisconsin, una designación CAFO es obligatoria para operaciones ganaderas que excedan las 1,000 unidades animales, aproximadamente equivalente a 715 vacas lecheras. El permiso es válido por cinco años, expirando el 30 de junio de 2031. Gilbert Farms se une a otros productores a gran escala en el área, como S&S Jerseyland Dairy y Brey Cycle Farm, con permisos para 9,596 y 1,788 unidades animales, respectivamente.
El proceso de aprobación se retrasó debido a la oposición pública, lo que llevó a una audiencia pública el 5 de noviembre de 2025, a la que asistieron más de 300 residentes. Se expresaron preocupaciones sobre la posible contaminación de aguas subterráneas y escorrentía agrícola, dada la geografía local de roca fracturada y suelo poco profundo. Un sumidero cerca de la granja aumentó los temores sobre riesgos ambientales.
En respuesta a estas preocupaciones, el DNR emitió un Aviso de Determinación Final de 45 páginas, abordando las objeciones de los residentes e implementando salvaguardas ambientales. Gilbert Farms debe presentar planes de monitoreo de aguas subterráneas antes del 1 de octubre de 2026, tres años antes de lo inicialmente requerido, e instalar pozos de monitoreo dentro de los 90 días posteriores a la aprobación del plan. La granja también está obligada a aumentar su capacidad de almacenamiento de estiércol a al menos 180 días antes del 31 de diciembre de 2026 y seguir protocolos estrictos de manejo de nutrientes.
Esta expansión marca un desarrollo significativo en el sector agrícola de Wisconsin, reflejando las tensiones continuas entre el crecimiento agrícola y la preservación ambiental.
