Se está construyendo una planta de queso en Konaev con capacidad de 40,920 toneladas al año
En Konaev continúa la construcción de una planta para la producción de queso, llevada a cabo por TOV "Sofood Kaz". Según el proyecto, la planta será capaz de producir 40,920 toneladas de productos al año. Así lo informó el servicio de prensa del holding "Baiterek".
En el sitio se planea organizar la producción de varios tipos de productos, incluidos quesos cremosos y duros. La planta debería aumentar el volumen de procesamiento de leche y la producción de quesos en la región de Almaty.
Para operar a plena capacidad proyectada, la planta necesitará aproximadamente 91,7 mil toneladas de leche cruda anualmente. Se planifica que las principales compras de materia prima se realicen en las granjas lecheras de las regiones de Almaty y Jetysu. De esta manera, la planta creará una demanda adicional de leche de producción local.
El proyecto prevé 400 puestos de trabajo permanentes. Aproximadamente la mitad de la producción se destinará al mercado kazajo. Se planea exportar hasta el 50% de los productos, incluidos los países de Asia Central, Rusia y Azerbaiyán.
El director gerente del holding "Baiterek", Niyaz Koshkimbayev, declaró durante su visita al sitio de construcción: "El significado de este proyecto va más allá de la construcción de una planta individual. Para los agricultores locales, es un mercado adicional para la venta de leche, para la región es la creación de nuevos empleos, y para el país es el aumento de la producción de productos terminados. Es importante que el desarrollo de la producción se base en fuentes locales de materia prima y permita a los productores kazajos fortalecer sus posiciones tanto en el mercado interno como en los externos".
La compañía Sofood Kaz forma parte del grupo internacional Solico Group. El grupo comprende más de 15 plantas de producción. Según el holding "Baiterek", el lanzamiento de la planta está relacionado con el aumento de la producción de productos lácteos procesados en Kazajistán, la substitución de importaciones y la expansión de exportaciones.
