Los Criadores de Holstein de EE. UU. se Alían con Australia para Mejora de Vacas Funcionales
Las últimas clasificaciones de Valores de Crianza Australianos (ABV) muestran una mayor similitud entre las prioridades de selección en Australia y Norteamérica. Los programas de cría y los productores comerciales están dando más importancia a la salud, fertilidad y vida productiva, junto con una estatura moderada, en lugar de marcos muy grandes y una angulosidad pronunciada.
ABS Australia aseguró siete de las 14 posiciones más altas entre los toros Holstein probados en Australia. Bruce Ronalds, el gerente de operaciones comerciales de la empresa, dijo que la rentabilidad comercial estaba vinculada a vacas duraderas y de bajo mantenimiento capaces de desempeñarse bajo diferentes sistemas de gestión. Describió al animal preferido como uno que combina un tamaño moderado con ancho de pecho, movimiento sólido, resistencia a la mastitis y fuerte fertilidad en las hijas.
Ronalds también contrastó ese perfil con vacas muy altas, que requieren más energía alimenticia para el mantenimiento y pueden enfrentar problemas de movilidad. La vaca funcional a veces se denomina "vaca invisible": un animal que produce sólidos lácteos consistentes sin intervención clínica frecuente. El perfil se está utilizando tanto en rebaños con ración total mezclada como en pastoreo.
La genética sin cuernos es otro enfoque comercial. Ellis-PP, un toro homocigoto sin cuernos, está en camino de convertirse en el toro más vendido de ABS Australia. La familia Smith, que ordeña 570 vacas orgánicas cerca de Echuca en Victoria, considera el estado sin cuernos, beta-caseína A2 homocigota, gestación más corta y tolerancia al calor como criterios de cría esenciales. La experiencia de la granja con las hijas de Ellis-PP muestra producción de sólidos lácteos y rendimiento reproductivo junto a esos rasgos, según la fuente.
Las nuevas clasificaciones también registraron resultados fuertes para toros individuales. Z-Happy Winterfell I entró en la lista australiana de toros probados en segundo lugar con un Índice de Rendimiento Equilibrado de 753 y un Índice de Selección Australiano de 488. Sus cifras incluyeron una fertilidad en las hijas de 108 y resistencia a la mastitis de 104. Su hijo Woodrow ocupó el tercer lugar con un BPI de 669. El toro genómico recién lanzado Rhizome registró 721 BPI en Australia; en los Estados Unidos, se ubicó alto en los índices de clima y eficiencia comercial de Holstein, con estatura negativa y una puntuación de Vida Productiva de más 4.6.
Otras razas mostraron un énfasis similar en rasgos equilibrados. El toro Jersey Tripp ocupó el quinto lugar entre los toros probados, mientras que el australiano Kirky (CSCKIRKY) registró 526 BPI, tipo general de 110 y rendimiento del sistema mamario de 111, incluyendo la longitud y fuerza de pezón deseadas. En la clasificación de Red Australiano, Alme se mantuvo primero con 499 BPI y resistencia a la mastitis de 111. La publicación vinculó el patrón de selección más amplio con tasas de reemplazo más bajas, mejor bienestar de las vacas y protección de los márgenes de los productores.
