Dos hermanas de Punjab establecen una granja lechera con 22 animales
Jashanpreet Kaur, de 19 años, y Supandeep Kaur, de 17, gestionan el negocio lechero con sus padres en el pueblo de Ladhuwala Uttar, en el distrito de Fazilka de Punjab. El rebaño está compuesto por vacas mestizas y búfalos Murrah, y el ganado está valorado en aproximadamente ₹30 lakh.
Las hermanas comienzan su trabajo alrededor de las 4:30 a.m., antes de asistir a clases y manejar las responsabilidades del hogar. Sus tareas incluyen alimentar a los animales, limpiar el establo, ordeñar a mano y entregar la leche directamente a los clientes. Su jornada laboral a menudo continúa hasta la noche.
La familia reinició la producción lechera hace siete u ocho años después de que murieran dos vacas. Su padre, Gurvinder Singh, poseía 2,5 acres de tierra heredada y conducía una furgoneta escolar para mantener el hogar. Jashanpreet y Supandeep, entonces de 11 y nueve años, alentaron a sus padres a intentarlo de nuevo con un búfalo suministrado por un pariente y comenzaron a ayudar en el establo.
La granja ahora produce alrededor de 100 kg de leche fresca cada día, generando ventas diarias de aproximadamente ₹5,000. La familia también cría y vende terneros y vaquillas con alto valor genético. Cada animal se vende por entre ₹70,000 y ₹1,25 lakh, mientras que el margen de beneficio general de la operación se informa en un 40% a 50%.
Los ingresos de la empresa han permitido a la familia pagar su deuda bancaria original. También han comprado equipo agrícola, un tractor y un coche, y han arrendado más tierra para cultivar forraje. Las hermanas son conocidas localmente como “Mehnati Kudiyan”, o “chicas trabajadoras”.
Jashanpreet está estudiando para obtener una licenciatura en diseño de moda y planea abrir una boutique. Supandeep está completando un grado a través de educación a distancia y se está preparando para una carrera en la policía. Jashanpreet había aprobado el examen IELTS con planes de mudarse al extranjero, pero la familia decidió permanecer junta en Punjab.
