La lechería de los Haggerty combina genómica y robots en Australia Occidental

Mark y Dorothy Haggerty han operado un negocio lechero comercial en Capel, en el suroeste de Australia, durante casi 50 años. Junto con su hija Lisa, su yerno Jason y siete empleados, ordeñan entre 900 y 1,000 Holstein de un rebaño total de más de 2,000 animales. Su rebaño West and Haggerty está clasificado en el 5% superior a nivel nacional en el Índice de Rendimiento Equilibrado, o BPI.

El programa de cría utiliza los servicios de evaluación genética de DataGene, incluyendo la Guía de Toros Buenos y su aplicación de filtrado móvil. Los Haggerty seleccionan Holstein de tamaño mediano con estructura ósea fuerte, gran capacidad corporal, patas y pies sanos, alta producción de sólidos lácteos y un temperamento tranquilo. En el grupo de animales nacidos en 2023, el 89% fueron engendrados por toros listados en la Guía de Toros Buenos.

Cada ternera es sometida a pruebas genómicas al nacer. La información resultante se utiliza para clasificar a las hembras para diferentes vías de cría: los animales de mayor rango se consideran para semen sexado premium, las vacas de rango medio pueden ingresar a programas de carne sobre leche, y los animales con los perfiles genéticos menos deseables se eliminan del rebaño reproductor. La dirección de DataGene dijo que el enfoque se basa en el uso continuo de registros del rebaño e información reproductiva en lugar de depender de toros excepcionales individuales.

El negocio también incluye una propiedad de trigo y ovejas de 12,000 hectáreas, comprada hace 19 años. Esa operación suministra reservas de grano y forraje para la lechería y reduce su dependencia de las compras de alimentos comerciales. La empresa en general combina la producción lechera con el cultivo extensivo y la cría de ovejas.

En 2026, la lechería instaló robots de ordeño automatizados de DeLaval. La granja fue anfitriona del Día de Innovación Lechera del Oeste en 2026 después de la introducción del equipo. Los Haggerty organizan las pariciones en cuatro períodos equitativamente distribuidos durante el año, produciendo un suministro de leche relativamente estable para los procesadores regionales y sus cronogramas de fabricación.

El sistema de gestión de la operación vincula la selección genética con los registros de producción, las pruebas genómicas, la producción de alimentos y el ordeño automatizado. Las prioridades de cría declaradas son rasgos funcionales, sólidos lácteos, temperamento animal y durabilidad. La tecnología y las prácticas de cría de la granja se utilizan dentro de un rebaño comercial que opera tanto en configuraciones de producción en pasto como confinadas.