The Coconut Collab lanza kéfir sin lácteos para satisfacer la creciente demanda

La marca británica The Coconut Collab ha ampliado su línea de productos con la introducción de una nueva bebida de kéfir sin lácteos, atendiendo al creciente interés de los consumidores en la salud intestinal. Lanzado el 22 de abril de 2026, el Kéfir Natural se elabora fermentando agua de coco y leche de coco, lo que resulta en una bebida cremosa y ácida ideal para desayunos. Este producto incluye vitaminas esenciales D, B6 y B16, y proporciona el 30% de la ingesta diaria recomendada de calcio en el Reino Unido por cada 100 ml, junto con miles de millones de bacterias vivas, convirtiéndolo en una fuente significativa de fibra.

La introducción de esta bebida sigue al exitoso lanzamiento del Gut Health Yog de The Coconut Collab en 2022, que experimentó un crecimiento del 57% durante el año pasado. Además, su nuevo Protein Yog experimentó un impresionante crecimiento del 240% de un año a otro, lo que indica una fuerte demanda de los consumidores por alternativas lácteas con beneficios para la salud. El Kéfir Natural no contiene azúcar añadida, edulcorantes, sabores artificiales ni conservantes, alineándose con las preferencias de etiqueta limpia de muchos consumidores en el mercado de lácteos alternativos.

James Averdieck, fundador de The Coconut Collab, afirmó: "Un kéfir bebible es una extensión totalmente natural de nuestra gama de yogures. A nuestros compradores les importa el sabor, la salud y el bienestar, y este lanzamiento cumple absolutamente con todas esas necesidades." Inicialmente disponible en Sainsbury’s y Ocado por £3.45 por botella de 500 ml, la compañía planea más lanzamientos en minoristas en mayo y junio.