Singapur Revisa el Marco Nutri-Grade para la Leche en las Escuelas
El gobierno de Singapur está evaluando su marco Nutri-Grade para asegurar que refleje con precisión el valor nutricional de la leche natural, especialmente para los niños pequeños. El marco actualmente clasifica las bebidas, incluida la leche, según los niveles de azúcar y grasas saturadas, con un enfoque en promover opciones con calificaciones 'A' y 'B'.
La leche entera, que contiene más grasas saturadas, está desalentada para los niños mayores debido a posibles riesgos para la salud, aunque sigue estando disponible para los niños más pequeños en preescolares. El Ministerio de Salud y la Junta de Promoción de la Salud están revisando las políticas para abordar los comentarios públicos que sugieren que la leche entera debería estar disponible en las escuelas para que los estudiantes puedan tomar sus propias decisiones.
Es importante destacar que las bebidas con aditivos no saludables, como los edulcorantes no nutritivos, están prohibidas en las escuelas a pesar de que potencialmente podrían recibir una calificación 'B' bajo Nutri-Grade, ya que pueden influir en las preferencias de sabor de los niños hacia alimentos más dulces.
La revisión considera los comentarios de la comunidad, incluidos los padres de niños con bajo peso que prefieren opciones de leche entera. El gobierno busca asegurar que las políticas nutricionales estén basadas en evidencia y sean relevantes.
