Singapur Revisa el Marco Nutri-Grade para la Leche en las Escuelas

El gobierno de Singapur está evaluando su marco Nutri-Grade para asegurarse de que refleje con precisión el valor nutricional de la leche simple, especialmente para los niños pequeños. Actualmente, el marco clasifica las bebidas, incluida la leche, en función de los niveles de azúcar y grasas saturadas, con un enfoque en promover opciones con calificaciones 'A' y 'B'.

La leche entera, que contiene más grasas saturadas, no se recomienda para los niños mayores debido a los posibles riesgos para la salud, aunque sigue disponible para los niños más pequeños en las guarderías. El Ministerio de Salud y la Junta de Promoción de la Salud están revisando las políticas para abordar los comentarios del público que sugieren que la leche entera debería estar disponible en las escuelas para que los estudiantes puedan tomar sus propias decisiones.

Es notable que las bebidas con aditivos no saludables, como los edulcorantes no nutritivos, están prohibidas en las escuelas a pesar de que podrían recibir una calificación 'B' bajo Nutri-Grade, ya que pueden influir en las preferencias de sabor de los niños hacia alimentos más dulces.

La revisión considera los comentarios de la comunidad, incluidos los padres de niños con bajo peso que prefieren las opciones de leche entera. El gobierno pretende asegurar que las políticas de nutrición estén basadas en evidencia y sean relevantes.