Destacados del Crecimiento de Sid’s Farm: Desafíos en el Sector Lácteo de India
Sid’s Farm, fundada en 2016 y con sede en Hyderabad, ha estado trabajando para optimizar la cadena de valor láctea en India. La empresa reportó un aumento del 38% en los ingresos operativos para el año fiscal 25, pasando de ₹122 crore a ₹168 crore. Sin embargo, este crecimiento vino acompañado de aumentos significativos en los costos, con un aumento del 47% en los gastos totales hasta alcanzar los ₹196 crore, lo que resultó en una pérdida neta de ₹27 crore, frente a los ₹10.5 crore del año anterior.
La estructura de costos de Sid’s Farm revela gastos significativos en leche y materiales en bruto, que representaron el 64% de los costos totales, ascendiendo a ₹126 crore. Los gastos de personal también aumentaron un 47%, alcanzando ₹25 crore, reflejando la naturaleza intensiva en mano de obra del procesamiento y distribución de productos lácteos. Además, los gastos en publicidad y construcción de marca casi se duplicaron hasta ₹7 crore, y los costos logísticos superaron ₹13 crore, subrayando los altos costos asociados con el mantenimiento de un sistema de distribución en cadena de frío.
A pesar de estos desafíos, Sid’s Farm ha logrado recaudar $12.2 millones en financiamiento, incluyendo una ronda de inversión de $10 millones liderada por Omnivore y la Oficina Familiar Narotam Sekhsaria. Esta inversión indica confianza en el potencial a largo plazo de la empresa, incluso cuando la rentabilidad a corto plazo sigue siendo difícil de alcanzar.
La experiencia de Sid’s Farm destaca los desafíos más amplios que enfrentan las startups de alimentos frescos en India. Aunque la demanda es fuerte, los altos costos fijos y variables de la industria, incluyendo granjas, centros de enfriamiento y unidades de procesamiento, presentan barreras significativas para la rentabilidad. El recorrido de Sid’s Farm ilustra la necesidad de un enfoque estratégico en la disciplina operativa, la optimización de la cadena de suministro y la economía sostenible en el sector lácteo de India.
