SIAVS 2026 fomenta la integración entre sectores de proteínas en Brasil, incluyendo el lácteo
Durante el segundo día de la Exposición Internacional de Proteínas Animales (SIAVS) 2026, celebrada en São Paulo, líderes de cinco sectores de proteínas brasileñas—aves, cerdo, carne de res, lácteos y pescado—se reunieron para abogar por una mayor integración entre estas industrias. El evento concluyó el 6 de agosto de 2026 y destacó los beneficios potenciales de un enfoque unificado para fortalecer la posición de Brasil en el mercado global.
Guilherme Portela, presidente del Sindicato de la Industria Láctea (Sindilat), expresó las aspiraciones del sector lácteo de igualar los récords de exportación establecidos por otros sectores de proteínas. Señaló que Brasil actualmente importa más productos lácteos de los que exporta y pidió una integración interna de la cadena láctea y la apertura de nuevos mercados. Portela declaró: "Necesitamos liderazgo para mostrar el camino y fortalecer el sector."
Laudemir Müller, gerente de Agronegocios en ApexBrasil, atribuyó el estatus de Brasil como líder exportador de proteínas animales a la colaboración entre entidades, productores y el gobierno. Müller señaló: "Atendemos al mercado interno, impulsamos el consumo y establecemos récords de exportación a través de la organización y la tecnología."
Ricardo Santin, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), enfatizó el papel de la comunicación en esta integración, abogando por inversiones para mostrar al mundo la bioseguridad, sostenibilidad y responsabilidad ambiental del país.
Roberto Perosa, presidente de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC), proporcionó cifras financieras para ilustrar el éxito de la colaboración industrial, con exportaciones de carne de res que alcanzaron los 20 mil millones de dólares y ventas totales que ascendieron a 80 mil millones de dólares en el último año. Destacó la importancia de superar las barreras comerciales mediante el diálogo internacional.
Eduardo Lobo, presidente de la Asociación Brasileña de la Industria del Pescado (ABIPESCA), expresó optimismo sobre las oportunidades de crecimiento, citando las negociaciones en curso con el mercado europeo.
El evento también destacó los más de 1.1 millones de kilómetros cuadrados de áreas preservadas dentro de propiedades privadas en Brasil, ofreciendo potencial para aumentar la producción de proteínas animales sin convertir nuevas áreas. La participación del sector lácteo en el panel demostró su compromiso de formar parte del movimiento de integración que apoya el crecimiento de las exportaciones de proteínas animales brasileñas.
