Santa Fe Agota el Apoyo a los Gigantes Lácteos SanCor y Verónica
La industria láctea en Santa Fe, Argentina, enfrenta un doble desafío ya que la provincia lidera los sectores de procesamiento y exportación del país, pero lucha con el estancamiento operativo de sus principales actores, SanCor y Verónica. Según Carlos De Lorenzi, Director de Lácteos, el gobierno provincial ha utilizado toda la asistencia posible, incluyendo la facilitación de materias primas, garantías con SGR y financiamiento bancario.
SanCor actualmente está atravesando procedimientos judiciales de quiebra, y De Lorenzi enfatiza la urgencia de resolver el problema para reanudar las operaciones de la planta, esenciales para gestionar el excedente de leche anticipado. De manera similar, Verónica está lidiando con las repercusiones de decisiones de gestión pasadas, y el gobierno provincial ahora confía en las iniciativas del sector privado para reactivar las líneas de producción.
Argentina está a punto de superar un hito de producción de 12 mil millones de litros de leche, una meta no alcanzada en 25 años. Sin embargo, este potencial récord enfrenta contratiempos por la reducción del consumo interno de lácteos y el excedente estacional de primavera, lo que podría reducir los precios para los productores sin actividades de exportación aceleradas.
Además, el fenómeno 'El Niño' pronosticado representa una amenaza, potencialmente interrumpiendo la producción debido a lluvias excesivas que afectan las condiciones del ganado. El gobierno de Santa Fe subraya la importancia de la demanda externa para estabilizar la industria, con esfuerzos del Ministerio de Desarrollo Productivo para expandir los mercados internacionales y absorber el exceso de producción.
