Instalación de Venados Reconvertida Impulsa la Genética de Lácteos en la Isla Sur
La industria láctea de la Isla Sur en Nueva Zelanda ha experimentado un desarrollo significativo con la transformación de una antigua instalación de subastas de venados en un centro de donación de embriones bovinos. Esta iniciativa, encabezada por Cameron y Anna Edgecombe junto con Gerald y Karen Holmes, ha reconvertido el Black Forest Park en Woodside, creando un centro neurálgico para los avances genéticos en el ganado lechero.
Esta propiedad de 105 hectáreas, anteriormente utilizada para exhibir y subastar ciervos rojos, ahora es alquilada por el Grupo Especializado en Reproducción de Nueva Zelanda (RSG). La instalación cuenta con más de 20 corrales interiores diseñados para albergar novillas de élite durante la recolección de embriones, reduciendo significativamente los costos para los agricultores locales que anteriormente enfrentaban costosos logísticas asociadas con servicios de reproducción especializada.
La ubicación estratégica de la instalación cerca del Aeropuerto de Dunedin es crucial para mantener los cronogramas biológicos requeridos para la producción de embriones. El equipo técnico de RSG emplea equipos especializados de ultrasonido para recuperar ovocitos no fertilizados de las novillas, que luego son enviados a Hamilton para su fertilización. Los embriones fertilizados se mantienen frescos o se criopreservan antes de ser devueltos a la Isla Sur para su implantación en vacas receptoras.
Durante su estancia de seis semanas en la instalación, las novillas reciben atención integral, que incluye controles diarios y una dieta de pasto fresco y forraje de alta calidad para asegurar una salud óptima. Los Edgecombes gestionan estas operaciones, centrándose en novillas en lugar de vacas lactantes, debido a la especialización de la instalación en donación de embriones en lugar de producción de leche.
Este desarrollo es parte de un esfuerzo más amplio para mejorar la calidad genética de los rebaños lecheros en la región, con los Edgecombes planeando usar la instalación para sus propias novillas de alto rendimiento. La temporada pasada, su rebaño produjo un récord de 399,600 kilogramos de sólidos lácteos, y esperan superar los 400,000 kilogramos esta temporada.
Según Julie Premo, gerente general interina de RSG, este enfoque centralizado permitirá que más ganado lechero del sur se beneficie de la tecnología reproductiva avanzada, asegurando así el rendimiento futuro de los rebaños en la región.
