Impulsando el futuro de la industria láctea aséptica de la India: Sidel en la 52ª Conferencia y Exposición de la Industria Láctea 2026

Innovación aséptica, diseñada para el dinámico mercado lácteo de la India

La India sigue siendo no solo el mayor productor de lácteos del mundo, sino también uno de los que más rápidamente está cambiando. El creciente interés por la salud, la acelerada urbanización y el aumento de la demanda de bebidas lácteas funcionales están actualmente transformando el mercado. Desde bebidas de alto contenido proteico hasta formulaciones probióticas y opciones bajas en azúcar, los consumidores esperan cada vez más productos convenientes y nutritivos con una vida útil prolongada.

En el Pabellón F4A, Sidel demostrará cómo su innovadora cartera aséptica responde directamente a estas necesidades. Con más de 53 años de experiencia global y más de 400 sistemas asépticos instalados en todo el mundo, Sidel ofrece un conjunto de herramientas comprobadas y preparadas para el futuro a los fabricantes de lácteos en toda la región del sur de Asia.

“A medida que la demanda de productos lácteos más seguros, duraderos y con valor añadido aumenta en la región, Sidel demostrará cómo sus tecnologías asépticas están ayudando a los productores a elevar los estándares de seguridad alimentaria, desbloquear nuevas oportunidades de crecimiento y ofrecer la próxima generación de bebidas lácteas con mayor eficiencia, fiabilidad y confianza, con la máxima seguridad”, comenta Harbinder Kathuria, Vicepresidente de Sidel para el sur de Asia.

Aseptic Combi Predis™: rendimiento, protección y eficiencia en uno

Un enfoque clave de la presencia de Sidel en el evento es el Aseptic Combi Predis™, la solución integrada de soplado, llenado y taponado insignia de la empresa. Su tecnología de esterilización en seco de preformas ofrece un potente rendimiento de seguridad alimentaria al tiempo que reduce significativamente el uso de recursos.

Al esterilizar el embalaje en la etapa de preforma, el sistema minimiza el riesgo de contaminación, simplifica la producción y respalda la operación ininterrumpida. Elimina la necesidad de manipulación y almacenamiento de botellas vacías, aumenta la eficiencia general y avanza en los objetivos de sostenibilidad mediante la reducción del consumo de agua y productos químicos. La tecnología también extiende la vida útil, lo que permite a los productores distribuir productos más ampliamente manteniendo la frescura.

Aseptic Predis X4™ de Sidel para bebidas sensibles envasadas en botellas de PET

Como la última evolución de la gama Aseptic Combi Predis™, el Aseptic Predis X4™ es una solución de envasado flexible y de alto rendimiento que avanza aún más en la tecnología aséptica a través de sus capacidades de diseño mejoradas y digitalización.

Aprovechando décadas de experiencia en productos sensibles y envasado PET, Sidel ha innovado continuamente durante 53 años para satisfacer las necesidades cambiantes del mercado y los consumidores. Las bebidas sensibles requieren un manejo cuidadoso, y el Predis X4™ refleja el compromiso de larga data de Sidel con la excelencia aséptica.

Su amplio rango de producción aséptica admite múltiples velocidades de producción y tipos de productos. Como referente de la industria, el Aseptic Predis X4™ cuenta con un llenado innovador QSense, la válvula más segura para el envasado aséptico de PET de tés, jugos, néctares, isotónicos y lácteos líquidos, incluida la leche UHT y de soja, y puede funcionar hasta 240 horas de producción continua sin detenerse para limpieza o esterilización.

Elevando los estándares de seguridad alimentaria y calidad con Qual‑IS™

Sidel también ha presentado recientemente Qual-IS™, una plataforma digital de control de calidad diseñada para apoyar las crecientes necesidades de los productores de lácteos y bebidas asépticas de la India. El sistema centraliza funciones clave de calidad como planes de muestreo, gestión de laboratorios, trazabilidad, supervisión HACCP, registros de calibración y estado general de calidad en una interfaz accesible a través de dispositivos móviles, de escritorio y interfaces humano-máquina de la línea de producción.

Para las empresas que ingresan al mercado aséptico, Qual-IS™ proporciona una forma intuitiva de gestionar el cambio con confianza, mientras que los productores establecidos obtienen un método consistente en tiempo real para supervisar múltiples sitios y agilizar la toma de decisiones. Al fortalecer el control de calidad y las prácticas de seguridad alimentaria, Qual IS™ ayuda a los fabricantes a mantenerse al ritmo de la rápida expansión de la demanda en la India de bebidas seguras, nutritivas y de larga vida útil, al tiempo que protegen la integridad del producto a medida que escalan.