La producción lechera de Paraná fue comparada con estándares globales

El seminario formó parte de la 26ª edición de Agroleite 2026, que concluyó la semana pasada con 404 expositores. Su programa reunió foros técnicos y conferencias junto con paneles, juzgamiento de animales, demostraciones de maquinaria, las actividades Trilha do Leite y Rota do Leite, una competencia lechera, presentaciones culturales y reuniones de negocios.

También se destacó la cooperación de Embrapa con Castrolanda y el Parque Tecnológico de Agroleite. La asociación tiene como objetivo expandir la investigación y las estrategias destinadas a aumentar la producción en las granjas.

"Este es un lugar donde se forman y construyen sueños", dijo un orador. El mismo orador agregó que la industria lechera brasileña tenía un potencial significativo para convertirse en un jugador global importante y describió el evento como un escenario para discutir ese futuro.

La sesión de clausura abordó cómo la sociedad percibe la industria lechera. Richard Rasmussen, biólogo, presentador y ambientalista, pronunció la conferencia "El viaje de un biólogo en el agronegocio brasileño", invitado por el patrocinador diamante Biofarm. Dijo que el contacto directo con los productores rurales, que comenzó hace unos siete años, había cambiado su perspectiva del sector.

Rasmussen describió a los agricultores brasileños como una combinación de tecnología avanzada con la preservación de áreas de vegetación nativa. "Los agricultores brasileños están entre los más avanzados tecnológicamente del mundo y aún preservan áreas de vegetación. Esto debe ser reconocido", dijo. Refiriéndose a Castro, la ciudad anfitriona, agregó: "Castro es la Capital Nacional de la Leche. Solo hay que ver este evento para entender la fortaleza del sector. El agronegocio es responsable de alimentar al mundo, y eso merece reconocimiento."