Los productores de lácteos orgánicos desafían el sistema federal de órdenes de comercialización de leche
La Coalición para la Exención de Lácteos Orgánicos (CODE) ha iniciado procedimientos legales contra el gobierno de los EE. UU., con el objetivo de eximir a los lácteos orgánicos del programa de Órdenes Federales de Comercialización de Leche (FMMO). Las demandas sostienen que el sistema actual, un vestigio de las políticas de la era de la Depresión, obliga a los productores de lácteos orgánicos a contribuir financieramente a un fondo que beneficia a los productores de lácteos convencionales, sin beneficios proporcionales para los agricultores orgánicos.
Según Elvin Ranck, un productor de lácteos orgánicos demandante, el sistema FMMO "desvía ingresos generados por las ventas de lácteos orgánicos y los redistribuye a productores de lácteos no orgánicos". Esta acción legal incluye una demanda colectiva de expropiación, buscando compensación por seis años de pagos al sistema que los demandantes consideran inconstitucionales.
La producción de lácteos orgánicos, que ahora comprende más del 10% de las granjas lecheras de EE. UU., ha visto un crecimiento significativo en la demanda de los consumidores. En 2006, las ventas de leche orgánica representaban el 1.9% de todas las ventas de leche líquida, una cifra que se espera alcance el 7.0% para 2025. A pesar de este crecimiento, el programa FMMO no se ha adaptado para distinguir entre lácteos orgánicos y convencionales en sus mecanismos de precios y agrupamiento.
La litigación no busca desmantelar por completo el programa FMMO, sino resaltar la necesidad de un sistema que reconozca la naturaleza distintiva de los lácteos orgánicos. Los esfuerzos de CODE han incluido propuestas y desafíos administrativos desde 2015, todos los cuales han sido rechazados por el USDA.
Los productores de lácteos orgánicos enfrentan costos de producción más altos y regulaciones más estrictas en comparación con los lácteos convencionales. Estos desafíos se ven agravados por la incapacidad del FMMO para diferenciar entre los dos mercados, a pesar de que las propias normas del USDA reconocen a los lácteos orgánicos como distintos. "La ley federal ya reconoce a lo orgánico como diferente", afirman los miembros de CODE, enfatizando la necesidad de que las FMMO reflejen esta distinción legal y de mercado.
