Novonesis amplía la capacidad de producción lechera en Wisconsin
Novonesis, una empresa de biosoluciones, ha completado la ampliación de su planta de producción en West Allis, Wisconsin. La empresa indicó que el proyecto pretende apoyar la innovación y la fabricación en el sector lácteo en América del Norte tras un aumento en la demanda de los consumidores.
La expansión ha incrementado la capacidad de fermentación en el lugar en aproximadamente un 66%. La capacidad de embalaje ha aumentado un 17%. Novonesis afirmó que la capacidad adicional apoyará la producción de biosoluciones utilizadas por los clientes lácteos.
La empresa también describió el proyecto como una forma de preparar la instalación para un mayor desarrollo. Se han añadido automatización y robótica junto con la infraestructura existente. El sitio utiliza equipos energéticamente eficientes, un sistema de recuperación de calor residual y sistemas de reutilización de agua.
West Allis comenzó a funcionar en 1929 y ha apoyado a la industria lechera de Wisconsin desde entonces. La instalación actualmente emplea a unas 360 personas, y Novonesis dijo que la expansión creará empleos adicionales. Anders Lund, director de operaciones y vicepresidente ejecutivo de la empresa, se refirió a Wisconsin como "la tierra de los lácteos de América" al describir el enfoque regional de la inversión.
Theis Bacher, vicepresidente senior de alimentos y bebidas de Novonesis en América del Norte, dijo que la instalación ha contribuido a la innovación en el sector lácteo durante casi un siglo. Afirmó que el proyecto ampliará la capacidad de la empresa para proporcionar biosoluciones mientras se invierte en empleados, capacidad de fabricación y tecnología.
Lund dijo que la inversión representa un compromiso con la comunidad de West Allis y con el suministro de cultivos a clientes en Wisconsin y otros mercados. John Umhoefer, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Queso de Wisconsin, mencionó que las inversiones avanzadas en la fabricación lechera apoyan la infraestructura utilizada por los productores de queso, el empleo calificado y la posición del estado en la producción láctea.
