Las granjas de carne de Nueva Zelanda adoptan tecnología de collares inteligentes

La introducción de los collares Beef Pro de Halter marca un cambio significativo en la gestión del ganado en Nueva Zelanda, ya que los productores de carne comienzan a integrar tecnología tradicionalmente utilizada en la lechería. Los collares inteligentes, que incorporan cercas virtuales y conectividad satelital, están diseñados para mejorar la gestión de pastos y monitorear la actividad del ganado en tiempo real.

En los dos meses posteriores a su lanzamiento, 500 operaciones ganaderas se han conectado a la solución satelital de Halter, con 185 integrando completamente el software avanzado. Esta rápida adopción se atribuye a la capacidad de los collares para fusionar datos de forraje satelital con el monitoreo del comportamiento del ganado, permitiendo estrategias de pastoreo dinámicas y basadas en datos.

En la granja de carne Spring Valley en Masterton, el uso de estos collares ha conducido a un aumento proyectado del 12,5% en la eficiencia de conversión de alimento, reduciendo la proporción de alimento a carne de 24 a 21 kilogramos de materia seca por kilogramo de peso de canal. Esta mejora se facilita mediante el monitoreo continuo de la rumia, proporcionando información detallada sobre la salud para la gestión del ganado.

Greenhill Farming en Northland ha empleado los collares en 600 toros frisones, pasando de cambios de pasto bienales a diarios. Este enfoque ha permitido a la granja aumentar el rendimiento de peso de las canales de 280 a 360 kilogramos por hectárea, con objetivos futuros aún más altos.

La tecnología apoya la segmentación de grandes propiedades en 'granjas digitales', cada una con horarios de rotación y objetivos de crecimiento personalizados. Esta capacidad no solo mejora el consumo de forraje, sino que también optimiza la rentabilidad general y la sostenibilidad ambiental de la producción de carne basada en pastos.