La industria láctea de Nueva Zelanda reduce el uso de antibióticos para una agricultura sostenible

Los productores de lácteos de Nueva Zelanda son reconocidos por su uso mínimo de antibióticos, una práctica que está recibiendo mayor atención debido a las preocupaciones sobre la resistencia antimicrobiana. Se están realizando esfuerzos para mejorar la producción lechera sostenible y proteger la salud del ganado. Un cambio notable del tratamiento generalizado con antibióticos para vacas secas (DCT) a un DCT selectivo está siendo respaldado por los hallazgos de investigaciones recientes.

La investigación indica que solo los rebaños con un recuento de células somáticas en leche a granel (BMSCC) superior a 250,000, que aumenta en más de 50,000 en los últimos tres meses de la temporada, se benefician del DCT generalizado. Esta condición se aplica a menos del 5% de los rebaños. Para otros rebaños, se recomienda un DCT selectivo combinado con selladores internos de pezones para minimizar nuevas infecciones.

Mitch Cooper, veterinario y asesor técnico y de políticas de DairyNZ, enfatiza la importancia del DCT selectivo, utilizando registros de mastitis clínica, resultados de pruebas de rebaño y pruebas rápidas de mastitis al momento del secado como fuentes de datos principales. Diagnósticos adicionales de pruebas de leche de vacas infectadas también pueden apoyar estas decisiones, actuando como herramientas complementarias.

El papel de los veterinarios también está evolucionando, con nuevas pautas de prescripción que reflejan la última evidencia, asegurando que las vacas adecuadas reciban el tratamiento apropiado. Se destaca la colaboración cercana con veterinarios como crucial para lograr los mejores resultados de tratamiento.

Esta estrategia está alineada con las medidas proactivas de la industria para salvaguardar la salud animal y evitar problemas de resistencia similares a los encontrados en el sector ovino con los tratamientos triples.