Misisipi Prohíbe la Venta de Productos Lácteos Cultivados en Laboratorio

Los legisladores de Misisipi han aprobado el House Bill 1153, que prohíbe la venta de productos lácteos cultivados en laboratorio dentro del estado. El proyecto de ley fue aprobado sin la firma del gobernador y está programado para convertirse en ley el 1 de julio. Esta legislación convierte a Misisipi en el primer estado de los Estados Unidos en implementar tal prohibición.

Según el Comisionado de Agricultura Andy Gipson, este movimiento tiene como objetivo asegurar que los consumidores no sean engañados por productos que no cumplen con las definiciones tradicionales de lácteos. La ley no solo se dirige a los lácteos cultivados en laboratorio, sino que también amplía las regulaciones sobre el etiquetado y venta de carne y productos relacionados. Busca prevenir la 'marca engañosa' y actualiza las leyes estatales para aclarar las definiciones de varios productos proteicos, incluyendo proteína manufacturada, proteína cultivada, proteína de insecto y proteína vegetal.

La legislación refleja crecientes preocupaciones sobre el etiquetado y la comercialización de productos alimenticios cultivados en células, que están entrando cada vez más en el mercado. Al definir y regular estos productos, Misisipi pretende proporcionar una guía más clara tanto a los productores como a los consumidores.