Milky Mist Dairy establecerá una importante instalación de procesamiento de leche en Maharashtra
Milky Mist Dairy Food Ltd, una empresa con sede en Tamil Nadu, ha firmado un Memorando de Entendimiento (MoU) con el Gobierno de Maharashtra para establecer una importante instalación de procesamiento de leche y fabricación de productos lácteos en el estado. Este acuerdo fue firmado en el Foro Económico Mundial en Davos, Suiza, en presencia del Ministro Principal de Maharashtra, Devendra Fadnavis, y K Rathnam, CEO de Milky Mist Dairy.
La instalación, que representa una inversión de aproximadamente 1.130 millones de rupias, tendrá una capacidad inicial de procesamiento de 1 millón de litros de leche por día, ampliable a 2,5 millones de litros en fases posteriores. Producirá una variedad de productos lácteos, incluidos paneer, yogur, cuajada, queso mozzarella, helado, mantequilla y ghee.
El proyecto se desarrollará en un terreno de 48,15 acres asignado por la Corporación de Desarrollo Industrial de Maharashtra. La implementación se realizará por fases según el crecimiento de la demanda y la expansión de la adquisición.
Toda la leche para la instalación será obtenida localmente dentro de Maharashtra, apoyando la cadena de suministro láctea del estado y ofreciendo un mercado estable para los productores locales de leche. Se espera que esta iniciativa cree empleo directo para aproximadamente 800 personas, contribuyendo al desarrollo económico regional.
K Rathnam comentó sobre la importancia estratégica de esta inversión, destacando las políticas favorables e infraestructura de Maharashtra como factores clave para esta expansión. Se espera que la planta mejore la presencia de Milky Mist Dairy en el oeste de India, complementando sus operaciones existentes.
Fundada en 1997 por T Sathish Kumar, Milky Mist Dairy ha crecido hasta convertirse en un actor importante en la industria láctea india, enfocándose en productos de marca y de valor agregado. El MoU firmado en Davos formaliza los planes de expansión de la empresa, inicialmente reportados en junio de 2025, confirmando su compromiso con el mercado lácteo de Maharashtra.
