El gobierno de Madhya Pradesh aprueba una inversión de ₹1,547 crore en procesamiento lácteo
El gabinete de Madhya Pradesh, presidido por el Ministro Principal Mohan Yadav, aprobó un paquete de desarrollo por un valor aproximado de ₹41,000 crore. De esa cantidad, aproximadamente ₹2,973 crore están asignados a productores de leche y desarrollo lechero, con ₹1,547 crore destinados específicamente a la capacidad de procesamiento de lácteos.
Rakesh Singh, el ministro de obras públicas del estado, dijo que las decisiones apoyarían la producción de productos lácteos y crearían oportunidades adicionales para los productores de leche. Las medidas lecheras forman parte de un paquete más amplio que también incluye ₹29,619 crore para la implementación del VB Ram Ji Yojana.
Red cooperativa
Bajo el Esquema de Desarrollo Lácteo del estado, el gobierno planea extender la recolección de leche cooperativa a más aldeas. Las sociedades cooperativas de leche operan actualmente en aproximadamente 7,331 aldeas. El objetivo declarado es cubrir 26,000 aldeas en los próximos cinco años.
La expansión está destinada a incorporar a más agricultores lecheros al sistema cooperativo y mejorar la adquisición de leche, la recolección a nivel de aldea, el enfriamiento y los arreglos de transporte. La iniciativa sigue la orientación de Amit Shah, el ministro de cooperación y asuntos internos de la Unión, quien aconsejó a Madhya Pradesh aumentar el número de cooperativas de leche y acelerar el desarrollo lechero.
Objetivos de recolección y procesamiento
La recolección diaria de leche en el estado es actualmente de alrededor de 1.2 millones de kilogramos. El plan aprobado establece un objetivo de aproximadamente 5.2 millones de kilogramos por día. También se prevé que la capacidad de procesamiento de lácteos aumente, de aproximadamente 1.78 millones de litros por día a 6.33 millones de litros por día.
La asignación de ₹1,547 crore para procesamiento tiene como objetivo apoyar una gama más amplia de productos lácteos y el manejo de suministros de leche adicionales. El gobierno ha establecido por separado un objetivo para que las ventas de leche envasada aumenten de aproximadamente 700,000 litros por día a 3.5 millones de litros.
Singh dijo que las decisiones eran parte del enfoque más amplio del gobierno en actividades agrícolas y lecheras y en mejorar las oportunidades de sustento para los agricultores y productores de leche. El programa combina la expansión cooperativa, la adquisición de leche y las inversiones en procesamiento durante el período de implementación de cinco años.
