Lazy J Dairy Implementa Prácticas Sostenibles durante el Mes Nacional de los Lácteos

Lazy J Dairy, una granja de cuarta generación ubicada en Luxemburg, Wisconsin, está celebrando el Mes Nacional de los Lácteos enfocándose en iniciativas de sostenibilidad. La granja, operada por Robert y Cody Jeanquart, tiene una rica historia familiar, con el abuelo de Robert Jeanquart habiéndola comprado originalmente.

La granja ha adoptado varias prácticas de sostenibilidad para asegurar su operación continua. Una de estas prácticas es la implementación de doble cultivo y cultivos de cobertura, que ayudan a preservar la capa superior del suelo durante los meses de invierno. Cody Jeanquart destacó la efectividad de los cultivos de cobertura, afirmando que fueron particularmente beneficiosos durante las recientes lluvias intensas, ya que ayudaron a salvar una cantidad significativa de suelo.

Además de las prácticas agrícolas, Lazy J Dairy instaló un sistema de energía solar el año pasado. Según Robert Jeanquart, los paneles solares han sido fundamentales para reducir los costos de energía de la granja, contribuyendo tanto a la sostenibilidad ambiental como económica.

La granja también prioriza el bienestar animal, invirtiendo en edificios más nuevos con mejor ventilación y más ventiladores. Cody Jeanquart expresó su orgullo por el cuidado de calidad que se brinda a los animales, lo cual es esencial para producir leche de alta calidad.

Como parte de la celebración del Mes Nacional de los Lácteos, los Jeanquart animan a los consumidores a apoyar a los agricultores locales de productos lácteos buscando el logotipo "Proudly Wisconsin" al comprar productos lácteos. Se puede encontrar información adicional sobre las granjas lecheras de Wisconsin en el sitio web de Dairy Farmers of Wisconsin.