El sector lácteo de India mantiene la estabilidad en medio de preocupaciones comerciales globales
La Asociación Láctea de India (IDA, por sus siglas en inglés) ha indicado que es poco probable que los precios de la leche en India aumenten en 2026, según Sudhir Kr Singh, presidente de la IDA. Singh declaró que los precios solo se ajustan cuando es necesario debido al aumento de los costos de insumos, incluidos el alimento y la logística.
India ha tomado la decisión estratégica de proteger su sector lácteo de la competencia internacional, como se destaca con la exclusión de productos lácteos del acuerdo comercial provisional entre India y Estados Unidos. Esta medida tiene como objetivo salvaguardar a los agricultores locales de la posible afluencia de productos lácteos extranjeros más baratos.
Singh elogió los esfuerzos del gobierno indio, agradeciendo al Primer Ministro Narendra Modi por mantener el sector lácteo fuera de los acuerdos comerciales, asegurando que los agricultores locales no se vean afectados negativamente por las importaciones extranjeras. Subrayó que India es un país con excedente de leche, y la introducción de leche extranjera a bajo precio podría perjudicar a los productores locales.
Actualmente, India produce 247.87 millones de toneladas de leche en 2024-25, mostrando un crecimiento del 3.58% respecto al año anterior. La disponibilidad per cápita de leche en el país también ha aumentado a 485 gramos por día, significativamente más alta que el promedio mundial de 322 gramos.
Se están realizando esfuerzos para mejorar la producción de leche en las regiones orientales de India, con la Junta Nacional de Desarrollo Lácteo trabajando activamente en estados como Bihar, Jharkhand, Assam, Manipur y Tripura. Este enfoque tiene como objetivo desarrollar infraestructura y expandir la adquisición de leche en estas áreas.
La IDA, junto con sus capítulos regionales, está organizando la 52ª Conferencia de la Industria Láctea para explorar nuevas oportunidades de negocio en el sector lácteo. La conferencia se llevará a cabo en Nueva Delhi del 12 al 14 de febrero de 2026.
