Gay Lea Foods invierte 200 millones de dólares en planta láctea en Toronto
Gay Lea Foods, una cooperativa canadiense propiedad de agricultores, está comprometiendo más de 200 millones de dólares en la expansión de su instalación de fabricación de lácteos en Clayson Road, Toronto. La empresa dijo que el proyecto responde a la creciente demanda de productos lácteos altos en proteínas y añadirá capacidad de producción en el sitio.
El requesón es uno de los productos incluidos en la expansión. Gay Lea Foods afirmó que la demanda de requesón ha contribuido a la escasez de suministro en Canadá, lo que la llevó a aumentar la inversión en su cartera de lácteos cultivados y altos en proteínas.
El proyecto introducirá tecnología de procesamiento adicional y capacidades de fabricación en la instalación de Toronto. La empresa también dijo que el trabajo está destinado a aumentar la productividad y proporcionar mayor flexibilidad en sus operaciones lácteas.
La expansión es el primer gran proyecto bajo la estrategia de aproximadamente 450 millones de dólares de Gay Lea Foods llamada Network for Growth. El programa multianual está diseñado para modernizar y fortalecer la red de fabricación de la cooperativa en Canadá.
Suzanna Dalrymple, presidenta y directora ejecutiva de Gay Lea Foods, dijo que la inversión muestra la confianza de la empresa en el futuro de los lácteos canadienses. Ella comentó que ese futuro se construiría sobre las granjas lecheras canadienses y modernas instalaciones de procesamiento capaces de responder a las cambiantes preferencias de los consumidores.
Se espera que la construcción en la instalación de Clayson Road termine en 2028. Gay Lea Foods dijo que se prevé que el sitio expandido cree hasta 75 nuevos empleos.
