Food & Hospitality Asia 2026: La plataforma principal para la innovación en alimentos, bebidas y hospitalidad
Food & Hospitality Asia (FHA), el principal evento internacional de comercio para las industrias de alimentos, hospitalidad y HoReCa en Asia, regresará del 21 al 24 de abril de 2026 en el Singapore Expo. Como el centro definitivo para conectar los sectores de alimentos y hospitalidad de Asia con los mercados globales, FHA 2026 promete ofrecer oportunidades inigualables para que los profesionales y las empresas exploren innovaciones de vanguardia, obtengan información del mercado y forjen conexiones valiosas.
Celebrando su 48ª edición, FHA 2026 dará la bienvenida a más de 80,000 asistentes internacionales y contará con más de 2,750 expositores de 115 países y regiones, convirtiéndolo en un evento imprescindible para líderes de la industria, innovadores y tomadores de decisiones.
Una vitrina global de excelencia en alimentos y hospitalidad FHA 2026 contará con 18 segmentos dinámicos, incluyendo el recientemente renovado segmento de Tecnología de Servicios Alimentarios, que destaca los últimos avances en operaciones de servicios alimentarios, así como el renovado segmento de Café, Té y Bar, expandido para incluir equipos de bar
y soluciones, reflejando la creciente tendencia de las cafeterías y restaurantes que incorporan ofertas de bebidas al estilo de bar, como cócteles artesanales, grifos de cold brew y presentaciones inspiradas en la mixología.
Los asistentes podrán explorar una diversa gama de expositores, incluidos líderes de la industria como Ben Foods, DKSH, Euraco, Lim Joo Huat, Zac Meat & Poultry, Electrolux Professional, Fabbri, Rational, The Middleby Corporation, Valrhona Selection y muchos más. Además, más de 75 pabellones grupales mostrarán lo mejor de la innovación global en alimentos y hospitalidad.
Nuevas iniciativas y asociaciones emocionantes
Este año, el evento introduce varias nuevas iniciativas y asociaciones diseñadas para mejorar la experiencia de los asistentes y abordar las tendencias emergentes de la industria:
FHA 2026 albergará una serie de competiciones prestigiosas, incluyendo:
¿Por qué asistir a FHA 2026?
“FHA 2026 es más que una exhibición, es una experiencia transformadora para la industria de alimentos y hospitalidad”, dijo Ian Roberts, Vicepresidente de Informa Markets – Asia. “Este evento es donde la innovación se encuentra con la oportunidad, reuniendo a las mentes más brillantes, las tecnologías más avanzadas y los jugadores más influyentes de todo el mundo. Ya sea que estés buscando mostrar tu marca, descubrir las últimas tendencias o construir asociaciones estratégicas, FHA 2026 es la plataforma definitiva para dar forma al futuro de los alimentos y la hospitalidad. No se trata solo de estar a la vanguardia, sino de definirla.”
Hospitalidad, Alimentos y Bebidas en Informa Markets
La cartera de Hospitalidad, Alimentos y Bebidas de Informa Markets incluye una serie de eventos comerciales globales en persona y una plataforma de contenido en línea Saladplate, destinada a fomentar relaciones comerciales, permitir el aprendizaje y mejorar las oportunidades comerciales para la industria.
Con varios eventos establecidos dentro de la cartera, como Hotelex Shanghai, Food&HotelAsia, HOFEX, Fispal Food Service y Abastur, la cartera ofrece un alcance de audiencia inigualable en todo el mundo. Realizando 35 eventos en vivo y digitales en ciudades importantes, incluyendo Shanghái, Hong Kong, Singapur, Ciudad Ho Chi Minh, Seúl, Kuala Lumpur, Mumbai, Bangkok, Sao Paulo y Ciudad de México.
Trabajando junto a socios de la industria establecidos, organismos gubernamentales y profesionales reconocidos, la cartera tiene como objetivo llevar a empresas, individuos y la industria a la vanguardia de la innovación empresarial global al ofrecer soluciones y oportunidades que satisfacen las necesidades empresariales actuales.
Acerca de Informa Markets
Food and Hospitality Asia es organizado por Informa Markets, una división de Informa plc. Informa Markets crea plataformas para que las industrias y mercados especializados comercien, innoven y crezcan. Proporcionamos a los participantes del mercado de todo el mundo oportunidades para participar, experimentar y hacer negocios a través de exposiciones cara a cara, servicios digitales dirigidos y soluciones de datos procesables. Conectamos compradores y vendedores en más de una docena de verticales globales, incluyendo Farmacéutica, Alimentos, Tecnología Médica e Infraestructura. Como la empresa líder mundial en la creación de mercados, damos vida a una gama diversa de mercados especializados, desbloqueando oportunidades y ayudándolos a prosperar los 365 días del año.
Para más información, visite www.informamarkets.com.
Una vitrina global de excelencia en alimentos y hospitalidad FHA 2026 contará con 18 segmentos dinámicos, incluyendo el recientemente renovado segmento de Tecnología de Servicios Alimentarios, que destaca los últimos avances en operaciones de servicios alimentarios, así como el renovado segmento de Café, Té y Bar, expandido para incluir equipos de bar
y soluciones, reflejando la creciente tendencia de las cafeterías y restaurantes que incorporan ofertas de bebidas al estilo de bar, como cócteles artesanales, grifos de cold brew y presentaciones inspiradas en la mixología.
Los asistentes podrán explorar una diversa gama de expositores, incluidos líderes de la industria como Ben Foods, DKSH, Euraco, Lim Joo Huat, Zac Meat & Poultry, Electrolux Professional, Fabbri, Rational, The Middleby Corporation, Valrhona Selection y muchos más. Además, más de 75 pabellones grupales mostrarán lo mejor de la innovación global en alimentos y hospitalidad.
Nuevas iniciativas y asociaciones emocionantes
Este año, el evento introduce varias nuevas iniciativas y asociaciones diseñadas para mejorar la experiencia de los asistentes y abordar las tendencias emergentes de la industria:
- Región de Honor – Unión Europea (UE): FHA 2026 se enorgullece de anunciar a la Unión Europea (UE) como la Región de Honor. Esta asociación destacará el patrimonio culinario de la UE, su innovadora producción de alimentos y su compromiso con la sostenibilidad. Los asistentes podrán disfrutar de exposiciones curadas de la UE, demostraciones de chefs y eventos de networking que celebran el liderazgo de la región en alimentos y hospitalidad.
- Pabellón de Mariscos de Singapur: Organizado por la Asociación de Industrias de Mariscos de Singapur (SIAS), este pabellón destacará mariscos frescos, vivos, congelados y procesados, así como productos de acuicultura y mariscos con valor agregado de proveedores globales.
- Futuro Adelante: Una zona que resalta el impacto de la tecnología en el servicio de alimentos, la hospitalidad y el comercio minorista, incluyendo una conferencia de 4 días sobre los desafíos y oportunidades de la integración tecnológica, respaldada por un comité directivo estelar.
- Galería Epicúrea: Una plataforma curada que destaca productos premium diariamente, organizada por varias empresas o grupos de países. Combina exhibición y networking, reuniendo a profesionales culinarios, entusiastas gourmet y compradores para explorar ofertas, conectarse con marcas y construir relaciones en la industria.
- Gran Premio del Joven Chef: Co-organizado con la Asociación de Chefs de Singapur y el Club de Jóvenes Chefs de Singapur, esta competencia fomentará a la próxima generación de talentos culinarios, dirigida a individuos calificados de 25 años o menos.
FHA 2026 albergará una serie de competiciones prestigiosas, incluyendo:
- Desafío de Panadería FHA: Organizado en asociación con la Alianza de Pastelería de Singapur, esta competencia celebrará la excelencia en la panadería artesanal.
- Desafío de Postres FHA: Co-organizado con la Alianza de Pastelería de Singapur, esta plataforma permitirá a aspirantes a chefs pasteleros mostrar su arte y habilidades en la elaboración de postres.
- Copa Asiática de Pastelería: Regresando como la selección oficial de Asia para la reconocida Copa Mundial de Pastelería, esta competencia reunirá a los mejores chefs pasteleros de la región para demostrar su arte.
¿Por qué asistir a FHA 2026?
“FHA 2026 es más que una exhibición, es una experiencia transformadora para la industria de alimentos y hospitalidad”, dijo Ian Roberts, Vicepresidente de Informa Markets – Asia. “Este evento es donde la innovación se encuentra con la oportunidad, reuniendo a las mentes más brillantes, las tecnologías más avanzadas y los jugadores más influyentes de todo el mundo. Ya sea que estés buscando mostrar tu marca, descubrir las últimas tendencias o construir asociaciones estratégicas, FHA 2026 es la plataforma definitiva para dar forma al futuro de los alimentos y la hospitalidad. No se trata solo de estar a la vanguardia, sino de definirla.”
Hospitalidad, Alimentos y Bebidas en Informa Markets
La cartera de Hospitalidad, Alimentos y Bebidas de Informa Markets incluye una serie de eventos comerciales globales en persona y una plataforma de contenido en línea Saladplate, destinada a fomentar relaciones comerciales, permitir el aprendizaje y mejorar las oportunidades comerciales para la industria.
Con varios eventos establecidos dentro de la cartera, como Hotelex Shanghai, Food&HotelAsia, HOFEX, Fispal Food Service y Abastur, la cartera ofrece un alcance de audiencia inigualable en todo el mundo. Realizando 35 eventos en vivo y digitales en ciudades importantes, incluyendo Shanghái, Hong Kong, Singapur, Ciudad Ho Chi Minh, Seúl, Kuala Lumpur, Mumbai, Bangkok, Sao Paulo y Ciudad de México.
Trabajando junto a socios de la industria establecidos, organismos gubernamentales y profesionales reconocidos, la cartera tiene como objetivo llevar a empresas, individuos y la industria a la vanguardia de la innovación empresarial global al ofrecer soluciones y oportunidades que satisfacen las necesidades empresariales actuales.
Acerca de Informa Markets
Food and Hospitality Asia es organizado por Informa Markets, una división de Informa plc. Informa Markets crea plataformas para que las industrias y mercados especializados comercien, innoven y crezcan. Proporcionamos a los participantes del mercado de todo el mundo oportunidades para participar, experimentar y hacer negocios a través de exposiciones cara a cara, servicios digitales dirigidos y soluciones de datos procesables. Conectamos compradores y vendedores en más de una docena de verticales globales, incluyendo Farmacéutica, Alimentos, Tecnología Médica e Infraestructura. Como la empresa líder mundial en la creación de mercados, damos vida a una gama diversa de mercados especializados, desbloqueando oportunidades y ayudándolos a prosperar los 365 días del año.
Para más información, visite www.informamarkets.com.
