Femeleche exige auditoría de márgenes en la industria láctea

Femeleche, una destacada organización en el sector lácteo, ha criticado las prácticas publicitarias de varias marcas que venden fórmulas lácteas y alimentos combinados. Afirman que las especificaciones técnicas a menudo están escritas en letra pequeña, lo que puede inducir a los consumidores a comprar productos basándose en el precio en lugar del valor nutricional. Femeleche ha pedido al gobierno que lance campañas de educación pública para ayudar a los consumidores a distinguir entre leche pura, fórmula y productos combinados.

Además, Femeleche ha destacado una significativa disparidad de precios entre la cantidad pagada a los productores de leche y el precio final de la leche en los supermercados, donde un litro de leche cuesta entre 28 y 35 pesos. Según González Enríquez de Femeleche, las recientes reducciones en el precio pagado a los productores, que bajó a siete pesos por litro y ahora está aproximadamente en nueve pesos, no se han reflejado en los precios al consumidor.

La organización ha instado a la Secretaría de Economía a realizar una auditoría exhaustiva de la estructura de costos, los márgenes comerciales y las prácticas industriales dentro del mercado lácteo. Femeleche señaló que un pequeño número de grandes empresas procesadoras domina el mercado, otorgándoles un poder significativo para dictar los precios pagados a los productores y controlar la importación de leche en polvo.