El Salvador mantiene los precios mayoristas del quesillo y el queso duro
En El Salvador, los importadores de productos lácteos han confirmado que los precios mayoristas del quesillo y el queso duro se mantendrán estables durante todo el 2026. Esta decisión se ha tomado incluso frente a una escasez estacional de leche, que típicamente afecta la producción y los precios. Los importadores han enfatizado la importancia de mantener estos precios de referencia para asegurar la protección del consumidor.
El mercado de productos lácteos en El Salvador está experimentando actualmente fluctuaciones estacionales típicas en la disponibilidad de leche. A pesar de esto, el compromiso de los importadores con la estabilidad de precios busca prevenir interrupciones en el mercado y asegurar que los consumidores no enfrenten costos incrementados por productos lácteos esenciales.
Como parte de esta iniciativa, los importadores de productos lácteos han llamado a los distribuidores a respetar los precios acordados. Al hacerlo, buscan evitar la especulación de precios y asegurar que los beneficios de la estabilidad de precios se transmitan a los consumidores en todo el país.
Esta decisión refleja un esfuerzo más amplio dentro de la industria láctea de El Salvador para gestionar la estabilidad de precios en medio de condiciones fluctuantes de suministro. Subraya el enfoque de la industria en los intereses del consumidor y la importancia de la cooperación entre los participantes del mercado.
Mantener precios estables durante períodos de suministro reducido de leche se considera una medida crítica para proteger a los consumidores de posibles aumentos de precios que podrían surgir de las restricciones de suministro. Esta estrategia también está destinada a fomentar la confianza y la fiabilidad dentro del mercado lácteo.
