DKMUL Planifica el Desarrollo de una Mega Lechería para Satisfacer la Demanda de Mangaluru
La Unión de Sociedades Cooperativas de Productores de Leche del Distrito de Dakshina Kannada Ltd. (DKMUL) ha anunciado planes para desarrollar una mega lechería en Mangaluru para abordar la significativa demanda de productos de la Federación de Leche de Karnataka (KMF) en la región. Según el informe del 27 de abril de 2026, el presidente de DKMUL, K. Raviraj Hegde, destacó que el 73% de la leche y sus productos vendidos en Mangaluru y áreas circundantes son de KMF. La lechería existente en Kulashekara, que tiene más de 30 años, está programada para expandirse para satisfacer las crecientes demandas del mercado.
Para apoyar aún más la disponibilidad de productos, DKMUL tiene la intención de construir una planta de refrigeración para helados. Actualmente, operan una instalación de almacenamiento en frío de 20 toneladas en Mangaluru y una instalación de 10 toneladas en Udupi. Los planes también incluyen establecer una planta de fabricación de paneer y una instalación de embotellado de agua potable.
En el año fiscal 2025-26, DKMUL reportó un volumen de negocios de ₹1,270 crores, reflejando un aumento del 18% respecto al año anterior. La recolección diaria promedio de leche aumentó un 19% a 4.07 lakh litros en comparación con 2024-25. Para complementar el suministro local de leche, DKMUL obtiene 40,000 litros adicionales diariamente de otras uniones.
Los agricultores de la región se benefician del ensilaje con un precio de ₹8.15 por kg, con un promedio de compra mensual de 2,000 toneladas. El uso de ganado de alto rendimiento de Erode, Tamil Nadu, ha mejorado la calidad y producción de leche.
En el mismo año, la venta diaria promedio incluyó 3.87 lakh litros de leche, 81,979 kg de cuajada, 2.8 toneladas de paneer y 6.1 toneladas de ghee, entre otros productos. La red de la unión, compuesta por 1,781 distribuidores, 42 salones de leche y 91 franquicias, generó un negocio diario de ₹3.03 crores. La ganancia neta para 2025-26 se estimó en ₹10.61 crores, con los agricultores recibiendo un mínimo de ₹40 por litro de leche, incluidos incentivos.
