Darigold reintroduce cremas lácteas para satisfacer la creciente demanda de los consumidores
Darigold, Inc., con sede en Seattle, ha anunciado el regreso de sus cremas de café a las tiendas de todo el Noroeste. Estas cremas están elaboradas con leche y crema de leche reales, procedentes de granjas familiares de la región, y están disponibles en cuatro sabores: Vainilla Francesa, Caramelo, Avellana y Crema Dulce. Los productos están diseñados para atraer a los consumidores que buscan ingredientes naturales, ya que no contienen aceites ni sabores artificiales y son libres de lactosa, lo que los hace adecuados para un público más amplio.
Según el vicepresidente de marketing de Darigold, Curtis Hansen, hay un cambio significativo en las preferencias de los consumidores, alejándose de los alimentos ultraprocesados hacia productos con ingredientes más simples y naturales. Esta tendencia del mercado es evidente en la creciente demanda de cremas lácteas reales, que han superado en ventas a las alternativas no lácteas y de origen vegetal. Solo el mercado de cremas de café del Noroeste tiene un valor aproximado de 275 millones de dólares anuales y ha estado creciendo a una tasa compuesta anual del 8% durante los últimos tres años, según datos de la firma de investigación de mercado IRI.
Darigold procesa aproximadamente 10 mil millones de libras de leche al año y opera 11 instalaciones de producción en todo el Noroeste. La compañía es propiedad de la Northwest Dairy Association, que comprende casi 250 granjas familiares. Con su enfoque en calidad e ingredientes naturales, Darigold apunta a capitalizar la tendencia actual de los consumidores a favor de productos lácteos reales.
Dave McVicker, director comercial de Darigold, enfatizó la oportunidad de aumentar el valor para los propietarios agricultores al proporcionar productos que los consumidores prefieren. Las cremas de café de la compañía son pasteurizadas a alta temperatura, lo que garantiza que se mantengan frescas por más tiempo, alineándose con las expectativas de los consumidores de calidad y longevidad en los productos alimenticios.
