La Industria Láctea Integra Estrategias de Sostenibilidad y Competitividad
Una empresa láctea líder está avanzando en su estrategia de sostenibilidad aprovechando iniciativas existentes para mejorar su cadena de valor. Este enfoque tiene como objetivo acelerar la descarbonización de ingredientes estratégicos y materias primas, preservar los recursos hídricos y reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030. Estos esfuerzos están alineados con los objetivos globales de la empresa de obtener el 45% de los ingredientes clave de la agricultura regenerativa para 2030 y alcanzar emisiones Net Zero para 2050.
La empresa está integrando la sostenibilidad con el rendimiento operativo, viendo las inversiones ambientales como mejoras a la competitividad y la resiliencia de la cadena de suministro. Esta estrategia es evidente tanto en las iniciativas dirigidas a productores como en los objetivos del portafolio de productos. En el sector de la salud, la empresa planea reducir el azúcar añadido en productos lácteos para adultos, asegurando que el 88% de sus productos lácteos y a base de plantas contengan 10 gramos o menos de azúcares totales por cada 100 gramos para 2030.
Además, la empresa está comprometida con el desarrollo de la fuerza laboral y la diversidad. Pretende mantener programas que desarrollen habilidades en pensamiento crítico, inteligencia artificial y avance profesional. A nivel global, planea capacitar a 10,000 agricultores y trabajadores rurales para 2030. En términos de diversidad de género, la empresa informa que actualmente las mujeres ocupan el 52% de los puestos gerenciales en Brasil y aspira a mantener un equilibrio de género de entre el 40% y el 60% en todos los niveles gerenciales.
La estrategia de la empresa enfatiza la transformación de prácticas regenerativas en una herramienta competitiva para toda la cadena de suministro láctea. Al centrar su estrategia en la eficiencia operativa, la reducción de emisiones y los retornos financieros para los productores, la empresa indica un cambio de ver la agricultura regenerativa como una agenda institucional a un componente permanente de la gestión de la cadena de suministro.
