El comercio de productos lácteos ve una alta demanda con vaquillas frescas vendiéndose a precios premium

En las recientes actividades comerciales de productos lácteos en toda Irlanda, los mercados han notado un mercado robusto para vaquillas recién paridas, con varias ventas logrando precios premium. En el Mercado de Ganado de Listowel en el condado de Kerry, una venta de liquidación de 70 vacas Friesian de pedigrí vio un precio máximo de 3,520 € para una vaquilla de dos años que pesaba 520 kg. El rebaño de esta venta promedió 6,866 litros de leche con un 4.14% de grasa butírica y 3.49% de proteína, con un conteo de células somáticas de 105.

Mientras tanto, el Mercado de Sixmilebridge en el condado de Clare también llevó a cabo una venta de liquidación donde una vaquilla de dos años alcanzó los 2,780 €. El rebaño promedió 6,200 litros en 2025, con un 4% de grasa y un 3.59% de proteína, manteniendo un nivel de SCC de 85. Las vaquillas ligeras de menos de 500 kg fueron particularmente buscadas, logrando precios de 5.93 por kilogramo.

En el condado de Meath, el Mercado de Carnaross realizó una venta abierta de productos lácteos con más de 70 vaquillas paridas y preñadas. Una venta destacada fue una vaquilla registrada de pedigrí vendida por 3,000 €, mientras que el precio promedio del día fue de 2,047 € por cabeza. En el lado este, el Mercado de Waterford Ross en el condado de Wexford vio un precio máximo de 3,375 € para una vaquilla de dos años con un Índice de Cría Económica de 140, produciendo 9,655 litros por año. La venta promedió 2,200 € por cabeza, con múltiples vacas superando la marca de 3,000 €.