El acceso al crédito como clave para desbloquear el potencial de la industria lechera de India

Milky Mist, una importante empresa de procesamiento de productos lácteos con sede en Erode, Tamil Nadu, opera una instalación moderna capaz de procesar leche de hasta 70,000 agricultores. Sin embargo, la empresa actualmente obtiene leche de solo alrededor de 2,000 agricultores. Esta significativa brecha indica un desafío estructural en el sector lácteo de India.

La principal barrera para escalar la producción de leche es el acceso limitado a crédito asequible y confiable para los pequeños agricultores lecheros. Sin el apoyo financiero adecuado, estos agricultores luchan por invertir en recursos esenciales como mejor ganado, alimentos de calidad y atención veterinaria. Como resultado, aunque existe demanda de leche y las instalaciones de procesamiento están listas, el suministro sigue siendo limitado.

Los ingresos anuales de Milky Mist superan los ₹2,500 millones, lo que ilustra el potencial económico de la industria láctea. Sin embargo, las oportunidades de empleo que podrían surgir con el aumento de la producción no se están aprovechando completamente. Cada agricultor adicional en la cadena de suministro puede crear empleos en áreas como transporte, suministro de alimentos, servicios de salud animal y logística rural.

El caso de Milky Mist se alinea con los objetivos más amplios de la Revolución Blanca 2.0 de India, que busca mejorar la producción láctea. La infraestructura existente y la demanda del mercado destacan la necesidad de intervenciones políticas centradas en mejorar el acceso al crédito y la financiación cooperativa para los agricultores.

Las recomendaciones políticas incluyen simplificar los procesos de préstamo y fortalecer el crédito institucional para apoyar el crecimiento de los agricultores, lo que a su vez podría impulsar el empleo en toda la cadena de valor láctea. Sin estas medidas, incluso las plantas de procesamiento de productos lácteos más eficientes seguirán infrautilizadas.