Precios al consumidor bajan, pero aumentan costos de leche y carne
En junio, Estados Unidos experimentó una significativa disminución en los precios al consumidor, marcando la mayor caída mensual en seis años, según el Buró de Estadísticas Laborales. Los costos generales al consumidor cayeron un 0,4% después de un aumento del 0,5% en mayo, principalmente debido a la disminución de los precios de la energía. Notablemente, el índice de energía cayó un 5,7%, la mayor caída desde abril de 2020.
A pesar de la disminución general de los costos al consumidor, ciertos bienes vieron aumentos de precios. Los precios de la leche alcanzaron un máximo histórico, con un galón de leche entera fresca y fortificada costando $4.32, un aumento de 10 centavos respecto al mes anterior. Este aumento ocurre en medio de una mayor producción de leche y un creciente número de vacas lecheras, lo que sugiere que los mayores costos operativos y de distribución están influyendo en los precios.
Los precios de la carne también aumentaron, con la carne molida acercándose a los $7 por libra, estableciendo un nuevo récord. El aumento de precios se atribuye a una escasez de ganado doméstico, exacerbada por desafíos ambientales como sequías e incendios forestales, que han afectado el tamaño de los rebaños. Además, los brotes de gusano barrenador del Nuevo Mundo están tensionando aún más el suministro de ganado.
Por el contrario, los precios de los huevos han continuado disminuyendo, bajando a $2.14 por docena, una disminución del 43% en comparación con el año anterior. Esta reducción sigue a una recuperación de un brote de gripe aviar que previamente había alterado el suministro.
Otros productos agrícolas experimentaron cambios variados. Los precios de los tomates disminuyeron significativamente en 34 centavos a $2.15 por libra, influenciados por patrones de cosecha estacionales y aranceles sobre los tomates cultivados en México. Mientras tanto, los precios del plátano y la naranja se mantuvieron estables, aunque los plátanos han visto un aumento de precio del 4% desde el inicio de la administración actual.
Los precios de la electricidad alcanzaron un récord de 20 centavos por kilovatio-hora. La factura mensual promedio de electricidad de un hogar estadounidense es aproximadamente de $178, excluyendo cargos adicionales, reflejando un aumento de más del 10% desde enero de 2025. Los precios de la gasolina vieron una disminución, con un promedio nacional de $4.20 por galón, 46 centavos por debajo del mes anterior, a pesar de las tensiones geopolíticas en curso que afectan la distribución del petróleo.
