Canadá propone aranceles que podrían afectar los envíos de productos lácteos de EE. UU.

Los datos del USDA muestran que la producción nacional de leche aumentó un 2,2% en julio en comparación con el año anterior, alcanzando 20,1 mil millones de libras. El rebaño lechero llegó a 9,71 millones de animales, un aumento de 199,000 cabezas respecto al año anterior.

Las primas para terneros cruzados de carne con lácteos han animado a los productores a mantener las vacas más viejas en producción durante ciclos de lactancia más largos. La tasa de sacrificio resultante se ha mantenido baja, mientras que el número de vacas productoras de leche ha contribuido a mayores volúmenes de leche cruda.

El mayor suministro también se ha reflejado en los inventarios de productos lácteos manufacturados. El queso comercial almacenado en frío superó 1,43 mil millones de libras a finales de julio, el primer aumento interanual en esa medida de stock desde enero.

La demanda interna se ha mantenido estable junto con el interés de los consumidores en alimentos ricos en proteínas. Sin embargo, las exportaciones de lácteos de EE. UU. cayeron un 2% interanual en junio, a 248,474 toneladas.

Canadá es el segundo destino más grande para los envíos de productos lácteos de EE. UU. Las ventas anuales de exportación de lácteos de EE. UU. al país superan los 1,3 mil millones de dólares, según los datos citados en el informe.

El programa arancelario propuesto por Canadá cubre aranceles del 15% al 50%. Los productos de leche líquida, crema y suero de leche enfrentarían aranceles del 50%; estos productos generaron 82,6 millones de dólares en ventas de EE. UU. a Canadá el año pasado. Los envíos de queso y cuajada, valorados en 135 millones de dólares, enfrentarían aranceles del 25%.