Los terneros enseñan a las aulas de Maine sobre la ganadería lechera
La escuela secundaria Reeds Brook está entre las aulas de todo Maine que participan en el programa Adopta una Vaca este año escolar. La iniciativa está organizada por Discover Dairy y utiliza terneros para introducir a los alumnos en la ganadería lechera y la agricultura local.
El Centro de Enseñanza e Investigación J.F. Witter de la Universidad de Maine espera que nazcan aproximadamente 25 terneros el próximo mes. En octubre, los estudiantes seleccionarán un ternero individual para seguir. Los animales no estarán alojados en los edificios escolares, pero las clases participantes recibirán fotografías actuales e información sobre los cambios en la altura, peso y desarrollo de sus terneros.
Algunos alumnos locales también conocerán a sus terneros adoptados en persona. Lee Hecker, director asociado de la Estación Experimental Agrícola y Forestal de Maine, dijo que los animales cambian sustancialmente durante el programa. Comienzan dando sus primeros pasos, se convierten en ganado casi completamente desarrollado al finalizar y se espera que estén listos para producir leche poco después.
Stacy LaBree, una profesora de sexto grado en Reeds Brook, ha participado durante cinco años. Su clase combina las actualizaciones sobre los animales con actividades que incluyen un concurso de "la vaca más linda" y un concurso de diseño de camisetas.
Las lecciones del programa abarcan la producción lechera, el cuidado de los animales y la gestión de la tierra y otros recursos. LaBree dijo que la escuela tiene como objetivo aumentar la comprensión de los alumnos sobre la ganadería lechera en Maine y el papel de los agricultores como guardianes de los animales, la tierra y los recursos.
Patricia Henderson, superintendente de J.F. Witter Farm, describió Adopta una Vaca como una experiencia de aprendizaje de la granja al aula y a la mesa. Dijo que muchas personas tienen un contacto limitado con las granjas y no saben de dónde provienen la leche u otros alimentos; el programa presenta los productos lácteos como algo que comienza con los terneros en la granja.
Discover Dairy dijo que todavía hay lugares disponibles para las aulas que deseen registrarse para el año escolar.
