BRQfoods reorganiza sus operaciones tras vender la marca Matilat

BRQfoods está implementando un plan de reposicionamiento desarrollado por Grupo BRQ en los últimos años. El programa abarca tres sitios industriales, dos en Rio Grande do Sul y uno en Santa Catarina, e incluye inversión en capacidad de producción y tecnología.

Las plantas producen quesos semiduros, mantequilla e ingredientes lácteos para la cadena alimentaria industrial. La negociación de la marca Matilat fue una parte central de la reorganización. Según la empresa, la transacción redirigió la inversión, los recursos y las capacidades de producción hacia la propia estructura industrial de BRQfoods, con un enfoque en la eficiencia, la productividad, la tecnología y el crecimiento sostenible.

La transacción de Matilat también mantuvo las asociaciones comerciales existentes y creó un margen para aumentar la producción en las fábricas. La producción sigue concentrada en el sur de Brasil, mientras que la sede administrativa de la empresa en São Paulo supervisa la gobernanza corporativa y la gestión integrada de sus operaciones.

BRQfoods opera en el mercado business-to-business desde 2012, desarrollando soluciones industriales para el sector alimentario. Su modelo se basa en la subcontratación industrial completa especializada en productos lácteos, incluidos queso semiduro, mantequilla, suero y queso deshidratado.

A través de arreglos de co-empaque y marca privada, la empresa produce bienes para otras marcas. Presenta este servicio como una combinación de escala, estandarización y eficiencia operativa para clientes que externalizan parte de su cadena de suministro. BRQfoods dice que su operación está estructurada en torno a la seguridad alimentaria, la continuidad del suministro y la calidad constante.

La empresa suministra a las principales marcas de la industria alimentaria brasileña y se describe a sí misma como un socio industrial más que solo un proveedor. Su eslogan es "trabajamos duro para alcanzar el nivel más alto en quesos". La reorganización actual va acompañada de planes para una mayor inversión en tecnología y capacidad instalada adicional, según la empresa.