La mayor fábrica de proteína de suero de Brasil amplía sus operaciones en Paraná

La mayor fábrica de proteína de suero en Brasil, operada por Sooro Renner, está en construcción en Francisco Beltrão, Paraná. Este complejo industrial, valorado en R$ 800 millones, producirá 12.000 toneladas de proteína de suero y 40.000 toneladas de lactosa de alta pureza al año. Esta última está destinada principalmente a la producción de fórmula infantil.

Con una extensión de 340.000 metros cuadrados, la instalación integrará todas las etapas desde el procesamiento hasta la logística, mejorando la escala de las operaciones. La combinación estratégica de la producción de proteína de suero y lactosa destaca un enfoque en el procesamiento de varios ingredientes lácteos dentro de una sola instalación.

Francisco Beltrão fue elegido por su ubicación estratégica entre las operaciones existentes de Sooro Renner en Marechal Cândido Rondon y Estação. Esta ubicación facilita la integración de operaciones y asegura la proximidad a los proveedores de materias primas.

El proyecto también implica la adquisición e integración de Concen Lácteos en los planes de expansión de Sooro Renner. Aunque no se han revelado detalles específicos de distribución de actividades, esta integración es una parte clave de la estrategia del nuevo complejo.

La generación de empleo es un aspecto significativo, con expectativas de crear aproximadamente 250 empleos industriales directos y 1.200 empleos indirectos, sumando un total de 1.450 puestos vinculados a las operaciones de la planta. Los procesos de reclutamiento se alinearán con el progreso de la construcción, conduciendo a la fase operativa en 2027.

La instalación contará con tecnología de punta, aunque no se han revelado detalles específicos de los equipos. El cronograma del proyecto anticipa su finalización y preparación operativa para 2027, marcando un paso significativo en el crecimiento industrial de Sooro Renner dentro del sector de ingredientes lácteos.