Detectan gripe aviar en 27 granjas lecheras de Washington en tres semanas
El Departamento de Agricultura del Estado de Washington identificó las primeras infecciones en dos rebaños lecheros del condado de Yakima a principios de octubre. El 26 de octubre anunció la detección de influenza aviar de alta patogenicidad (HPAI, por sus siglas en inglés) en el condado de Benton. Washington se convirtió en el vigésimo estado de Estados Unidos en detectar influenza aviar en ganado lechero.
El Laboratorio de Diagnóstico de Enfermedades Animales de Washington había realizado más de 7.000 pruebas de influenza aviar en distintas explotaciones durante los dos años anteriores. Según Itle, todas esas pruebas habían dado resultados negativos hasta tres semanas antes del informe. Ahora se realizan pruebas semanales en las granjas de toda la zona productora de leche afectada.
Itle señaló que el conocimiento incompleto de cómo se transmite la HPAI entre granjas dificultaría su contención. El traslado de ganado lechero infectado o de equipos contaminados entre explotaciones son vías de transmisión demostradas. También citó investigaciones que sugieren que las moscas, el viento y posiblemente las aves que se desplazan entre granjas podrían transportar el virus.
En cuanto a la seguridad alimentaria, Itle afirmó que la leche de vacas infectadas no suponía un riesgo para el consumo humano. No obstante, el departamento recomendó consumir leche pasteurizada, ya que este tratamiento elimina el virus. Itle también señaló que el virus no se había detectado en la carne.
El departamento incluyó la reducción de la producción de leche y los cambios en su aspecto entre los síntomas en el ganado. Otros signos son la disminución del apetito, la fiebre, los problemas respiratorios y los cambios en las heces. Con el tratamiento adecuado, la mayoría de los animales afectados se recuperan en un plazo de seis semanas, según el organismo.
Las autoridades agrícolas estatales aconsejaron separar a los animales sospechosos de estar infectados del resto del ganado y notificar los síntomas al departamento. Las notificaciones pueden enviarse a ahealth@agr.wa.gov o realizarse por teléfono llamando al (360) 902-1878.
