La producción lechera de Argentina crece solo un 1.6% en junio

En junio, el crecimiento de la producción lechera en Argentina mostró claros signos de desaceleración, con un aumento de producción solo un 1.6% mayor que el año anterior. Esta desaceleración ha desplazado el enfoque del sector lechero hacia la próxima primavera y cómo podría influir en el suministro de leche.

Según Caprolecoba, tanto los productores como las industrias enfrentan desafíos para mejorar sus resultados económicos. Las explotaciones lecheras están invirtiendo en tecnología y productividad, mientras que la industria enfrenta un mercado interno débil y condiciones internacionales exigentes, lo que requiere altos niveles de exportación.

El informe sugiere que la desaceleración en la producción y la reducción de existencias podrían ayudar a mantener los precios de la leche en los próximos meses. Sin embargo, señala que la estabilidad de los precios dependerá en gran medida del desarrollo del suministro primaveral.

Otra preocupación destacada en el informe es el posible fortalecimiento del fenómeno de El Niño. En respuesta, el gobierno nacional ha aprobado un Plan de Coordinación Federal ENOS para 2026/2027, destinado a mejorar las medidas preventivas contra posibles inundaciones.

Caprolecoba insta a que estas medidas preventivas incluyan las áreas rurales, con recursos adecuados para los comités locales y una coordinación efectiva entre municipios, provincias y el gobierno nacional.