Se planea una inversión de 1.200 millones de dólares en productos lácteos en Pensilvania

Un campus de procesamiento de lácteos planificado en Allentown, Pensilvania, representaría una inversión de aproximadamente 1.200 millones de dólares. El proyecto está diseñado para desarrollar y fabricar productos lácteos con más proteínas y menos azúcar que la leche tradicional.

Se espera que la instalación ocupe 1,5 millones de pies cuadrados. A plena capacidad, obtendría más de 3 mil millones de libras de leche cada año de las granjas de Pensilvania, proporcionando un nuevo mercado para los productores lácteos del estado. También se espera que el proyecto apoye más de 900 empleos en el área de Allentown.

La empresa dijo que el sitio aprovecharía dos décadas de experiencia en la industria láctea. Su gama planificada incluye productos lácteos vendidos en formatos más grandes para familias y batidos ricos en proteínas elaborados con ingredientes reales. El portafolio está destinado a satisfacer la demanda de productos lácteos que combinen nutrición, conveniencia y diferentes perfiles nutricionales.

El campus se centraría en los lácteos con valor agregado en lugar de solo en el procesamiento convencional de leche. Las áreas de producto indicadas incluyen bebidas ricas en proteínas, productos lácteos nutritivos y formatos convenientes. Las operaciones relacionadas con el proyecto podrían incluir agricultura, recolección de leche, transporte, procesamiento, fabricación y servicios relacionados.

Se espera que la inversión conecte las granjas productoras de leche de Pensilvania con el procesamiento a gran escala en el estado. El volumen de abastecimiento anual planificado, junto con la capacidad de fabricación del sitio, coloca el suministro local de leche en el centro del proyecto. El anuncio identificó a los agricultores de Pensilvania como participantes clave en la iniciativa.

El anuncio también reconoció al gobernador Josh Shapiro, al senador Dave McCormick, al secretario de Agricultura Russell Redding, al secretario Rick Siger, a Don Cunningham, al Departamento de Desarrollo Comunitario y Económico de Pensilvania, a los funcionarios del condado de Lehigh y a los agricultores lácteos del estado. Su participación fue mencionada en relación con las prioridades agrícolas y de desarrollo económico del proyecto.