威尔士乳制品行业在牛奶价格下跌中面临经济压力

NFU Cymru对威尔士乳制品行业的显著衰退表示担忧，预计在2025年10月至2026年3月间经济损失将达到1亿英镑。此衰退归因于牛奶价格的急剧下降，自秋季以来每升下降至多15便士。

该联盟正在积极与威尔士政府接洽，提出八项关键措施以减轻对农场收入和生产成本的影响。这些建议包括可持续农业计划的改革和全面的牛型结核病根除战略。NFU Cymru主席Abi Reader指出了当前的挑战，强调威尔士的大多数乳制品农场获得的牛奶价格低于生产成本。

威尔士及其他地区的供应过剩导致奶油、黄油、切达干酪和奶粉等乳制品的批发价格下降。威尔士的乳制品行业特别脆弱，因为其大部分牛奶被加工成奶酪，而奶酪价格正经历显著下跌。

该联盟已会见副首席部长Huw Irranca-Davies MS，强调政府干预的紧迫性。Abi Reader强调了对监管影响进行独立审查的必要性，特别指出农业污染控制法规所带来的成本。

牛型结核病仍然是一个重大挑战，2025年近20%的威尔士乳制品农场受到限制。结核病限制带来的财务和情感负担进一步复杂化了乳制品农民的经济状况。

展望未来，该联盟呼吁建立公平透明的市场实践，敦促政府有效执行牛奶法规。随着3月进一步的价格公告，威尔士乳制品企业将面临严峻的春季挑战。