浦那在食品安全投诉中领先马哈拉施特拉邦

根据马哈拉施特拉邦食品药品管理局（FDA）的数据，浦那成为该邦对不卫生食品实践投诉最多的地区。这是在新的在线申诉门户启动后，该门户在其首个24小时内记录了100万次点击。FDA专员图卡拉姆·蒙德在由马哈拉施特拉工商农业商会（MCCIA）主办的食品安全会议上展示了这些数据。

门户参与和投诉

门户网站complaints.mahafda.in吸引了大量公众参与，其中大部分投诉来自浦那。这些投诉强调了商业食品场所的不卫生操作。该数字系统旨在提高透明度和监管执行，要求区域FDA联合专员在24小时内处理投诉。

监管行动和检查

此举是蒙德自5月成为FDA负责人以来领导的一项更广泛执法活动的一部分。该活动包括对高风险餐饮场所的突击检查，如豪华酒店和街头小贩。已经采取了一些显著的执法行动，包括暂停帕西乳品公司的营业执照和关闭孟买KEM医院的厨房。

长期结构性变化

FDA正在推动所有食品经营者采用经过认证的食品安全管理系统，并遵循印度食品安全和标准局（FSSAI）制定的全面法规。该机构还在考虑使用区块链技术来创建不可更改的违规和行动记录。

数字投诉的激增突显了消费者对城市食品安全标准的担忧，并反映了公众对FDA新透明工具的信心增加。该管理局旨在改变马哈拉施特拉邦的食品安全文化，鼓励企业投资于清洁标签供应链和现代化厨房基础设施。