彭布罗克郡奶牛场通过间作提高蛋白质水平

彭布罗克郡的Berryhill农场成功地通过将玉米与豆类（如豆类和向日葵）间作，将其青贮饲料的粗蛋白水平提高到了近14%。这种农业策略是由于饲料价格波动，促使管理200头纯种荷斯坦奶牛的Evans家族寻找可持续且经济有效的蛋白质补充方案。

间作方法涉及将豆类与饲用玉米一起种植，这不仅提高了蛋白质含量，还通过固氮作用促进土壤健康。这一技术被越来越多地视为面对全球饲料市场经济压力的奶农的可行选择。

Berryhill农场的方法符合农业部门的一种日益增长的趋势，农民们正在采用创新的方法来优化饲料质量，同时控制成本。这一策略性转变对于专注于在外部市场波动中保持高质量牛奶生产标准的奶业运营尤为重要。