北哈萨克斯坦在奶制品生产和加工方面领先

总理奥尔扎斯·别克特诺夫最近访问了北部哈萨克斯坦地区，以评估农业工业部门的进展，特别是奶制品生产。该地区目前在哈萨克斯坦的牛奶生产中排名第一，贡献了全国牛奶加工总量的约六分之一。

在对叶西尔区科尔涅耶夫卡村的访问中，别克特诺夫检查了Atameken-Agro-Korneyevka LLP，这是一个现代化的数字奶牛场。该设施饲养了2500头奶牛，其中包括从匈牙利、德国、丹麦和荷兰进口的1300多头荷斯坦-弗里斯兰奶牛。首批300头来自德国的奶牛已经适应了当地气候，预计将在秋季出售给农业生产者。

农场采用了先进的技术，如德国制造的Westfalia自动挤奶厅和数字化的牧群管理系统，如DairyPlan和CowScout。这些系统方便了牛奶产量的自动记账、设备监控和动物健康追踪。到2025年底，该农场生产了约11000吨牛奶，自今年年初以来又生产了3000吨。

在整个地区，有118个奶牛场在运作。此外，该地区还有九个家禽场，包括六个蛋类生产设施，年产量超过6亿个鸡蛋。2025年，该地区的畜产品总产值为2080亿坚戈，增长了6%。生产包括8.2万吨肉类，38.2万吨牛奶和6.31亿个鸡蛋。

别克特诺夫强调，奶牛场的发展符合总统增加农业工业部门加工产品产量至70%的目标。他指出，这些举措加强了食品安全，扩展了加工的原材料基础，并创造了永久的农村就业机会。

在全国范围内，373个奶牛场每年生产约100万吨牛奶。计划在全国建设116个现代化奶牛场，目标是实现每年约60万吨牛奶的总产量。截至目前，71个农场已投入使用，预计到2026年底将完成另外19个。