蒙牛在世界乳业大会上推出三大支柱战略

在内蒙古呼和浩特举办的2026年世界乳业大会上，蒙牛集团总裁高飞宣布了一项重要的三大支柱战略，重点围绕基础、功能和医疗营养。这一举措是蒙牛对国内外乳业长期发展愿景的一部分。

基础营养支柱侧重于扩大蒙牛的产品供应，特别是无乳糖产品，以满足中国约6.6亿乳糖不耐受消费者的需求。此扩展得到了公司专有的EHT酶水解技术的支持。此外，蒙牛正在投资于奶酪、黄油和奶油等增值产品类别，通过其广泛的分销网络提高可获得性。

在功能营养领域，高飞强调了针对特定健康需求的精准营养的重要性。关键发展包括M-PLUS高蛋白牛奶，每100毫升含有12克天然蛋白质，经过八年研发。公司还专注于中老年群体的特殊配方，解决心血管健康、肠道运动和血糖管理问题。

医疗营养支柱强调了对专业临床解决方案日益增长的需求。蒙牛的特康锐工厂是内蒙古首个此类设施，生产特殊医学用途食品（FSMP），如针对苯丙酮尿症婴儿的瑞宝安。公司还商业化了其专有的控血糖益生菌Lc19株，该菌株已发表在科学期刊《细胞》上。

为了促进这种以营养为导向的增长，蒙牛致力于通过与行业合作伙伴共享其研发平台、菌株库和加工系统，构建开放创新架构。公司继续推进供应链整合、智能制造和可持续加工，并因其作为世界经济论坛灯塔网络工厂而获得支持。