爱尔兰乳制品计划在东南亚扩展功能性营养

欧盟正在加大其在东南亚的乳制品出口举措，并将新加坡视为此次扩张的关键枢纽。由爱尔兰食品局 Bord Bia牵头的“欧洲乳制品：爱尔兰，自然与科学的交汇”项目，包含由欧盟共同资助的320万欧元投资。此计划旨在通过利用可持续农业和欧洲乳制品生产中的科学研究，建立长期的贸易伙伴关系并增强亚洲的营养供应。

新加坡被公认为全球食品创新中心，在产品开发和分销方面在东南亚起着关键作用。特别是在新加坡，该地区不断增长且老龄化的人口推动了对支持健康老龄化和整体健康的功能性食品的需求。鉴于新加坡国内乳制品生产有限，当地制造商和食品创新者越来越依赖进口。

爱尔兰食品局的东南市场经理 Lorna Allen 女士强调了新加坡作为欧洲乳制品在该地区参与的战略重要性。她指出，爱尔兰对东南亚的乳制品出口在2025年达到2.76亿欧元，同比增加16.4%。欧盟支持的活动促进了欧洲乳制品生产商与地区营养创新者之间的更紧密合作。

淡马锡理工学院的 Kalpana Bhaskaran 博士强调了乳制品成分在人生各阶段的重要作用，并指出蛋白质强化和功能性乳制品的势头不断增强。她强调，通过基于证据的乳制品创新增强公共健康的重大机遇。

科学与自然优势

爱尔兰的欧洲乳制品受益于草饲、牧场为基础的生产系统，并通过先进的科学研究得到增强。这种结合确保了欧洲乳制品符合亚洲制造商所需的高性能和质量标准。Teagasc 食品研究中心 Moorepark的高级研究员 André Brodkorb 博士提供证据表明，爱尔兰草饲牛奶在营养上具有更高的优势，其中富含omega-3和共轭亚油酸（CLA），相较于其他饲养系统。

参与 FHA 新加坡 2026

爱尔兰食品局在新加坡的食品与酒店亚洲（FHA）活动中展示了领先的欧洲乳制品供应商。该活动为行业专业人士提供了建立伙伴关系的机会，并探索欧洲乳制品在推动亚洲营养解决方案方面的角色。重点是针对运动营养、健康老龄化和人生各阶段营养的功能性乳制品成分，以及促进供应商与潜在合作者之间的直接联系。

作为欧盟在新加坡参与努力的一部分，爱尔兰食品局还组织了一次闭门行业会议，以联合来自研究、开发和制造领域的利益相关者。此举表明欧洲乳制品利益相关者与地区伙伴，包括淡马锡和Teagasc等机构之间的持续合作，以推动功能性营养领域的创新和知识交流。